臺灣學校營養午餐被盯上！美最新貿易報告點名「禁令」 業者說話了

美國貿易代表署則先公佈了《2025年對外貿易障礙評估報告》，關切臺灣要求落實豬肉產品原產地標示，同時也對臺灣禁止在學校餐點使用生技食品原料，及含有生技食品原料的加工食品的科學基礎感到擔憂。（圖／本報系資料照）

美國對等關稅預計於美東時間2日下午4點（臺灣時間3日凌晨4點）宣佈。而美國貿易代表署昨先公佈了《2025年對外貿易障礙評估報告》，其中針對臺灣的部分，提及我方要求落實豬肉產品原產地標示、對進口豬肉實施萊克多巴胺最高殘留容許值，也禁止在學校餐點使用生技食品原料、及含生技食品原料的加工食品，美方對此規定之科學基礎感到擔憂。對此，業者都強調，「肉品一定要標示產地，訂定標準」，引發討論。

綜合媒體報導，美方這份厚達397頁的報告擴及各國，其中有關臺灣的部分佔6頁，稱臺灣2002年1月成爲世貿組織成員，並採聯合國歐洲經濟委員會1958年協議的汽車標準，而2008年4月，臺灣交通部祭出法規，允許進口限量美規車，但上限數逐步縮減。若部分美國車商想定期引進新款車型，藉此提升消費者對其品牌的關注，便會遭受臺灣總量管制限制。

報告提及，臺灣要求落實美豬產品原產地標示，同時對進口豬肉實施萊克多巴胺最高殘留容許值（MRL）。報告認爲此舉「不正確地暗示美豬產品（包括含萊劑者）存在食安風險」。同時該份報告還提到，美國對臺灣禁止在學校餐點使用生技食品原料，及含有生技食品原料的加工食品的科學基礎感到擔憂。

至於美牛，報告點出臺灣自2021年起，解除30月齡以上牛隻和牛製品進口禁令，但尚未解決其他長期障礙，像是以狂牛症爲由，禁止進口美牛絞肉、對部分美牛內臟產品祭出繁瑣且「並非基於科學根據」的進口檢查。美方繼續敦促臺灣根據科學、世界動物衛生組織（WOAH）的指導方針，以及2009年簽訂的美臺牛肉協議，全面開放美牛市場。

對此，《公共電視》訪問臺灣豬業者張先生指出，「臺灣豬標章要拿到的話，其實還是要提供檢驗合格去做申請」，而中華民國養豬協會理事長潘連周則強調，「吃要吃得明白，產地標示是必然、必須、必要的，養豬協會的立場跟社會大衆一樣，一定要標示產地」。

至於學校午餐方面，國內於2021年起開放含萊克多巴胺豬肉(萊豬)進口，但同年臺中市政府修正自治條例，禁止萊豬進校園，惟此舉遭行政院函告無效；後中市府提行政救濟， 2024年最高行政法院判決，認爲中市府自訂肉品須「零檢出」萊克多巴胺，這牴觸中央法規《食品衛生安全管理法》及《動物用藥殘留標準》；但中市府禁「非國產肉品」作爲營養午餐，未違反現中央法源─《學校衛生法》意旨，因其有規定學校膳食應優先採用在地優良農業產品。故此，學校午餐可以「只用國產豬」。

臺灣肉牛產業發展協會理事長張志名則說，「訂定標準我想這是世界各國都有的觀念，我們的牛肉也不能隨意出口，主要是因爲怕有一些共同的疫病」，農業部長陳駿季也坦言，「可能影響的產業我們也做了評估，對等關稅的公佈，我們會有一個比較好的措施」。