臺灣爆首起非洲豬！「安心署長」喊話：全民當食安超人

食藥署長姜至剛。（鄧博仁攝）

國內爆出首起非洲豬瘟疫情，各縣市陸續爆出問題豬隻流向。被問及對此次事件的處理進度，自詡「安心署長」的食藥署長姜至剛今午表示人在國外，農業部不會全面禁止廚餘養豬，食藥署將積極配合。晚間他進一步喊話，將堅守防疫，盼全民一起當食安超人。

食藥署副署長王德原表示，食藥署持續督導地方政府衛生局至肉品攤商、超市、肉品加工廠、團膳、餐飲及餐盒業等處執行市售豬肉類產品來源稽查，並針對販售東南亞、中國場域加強稽查。

王德原說，因應本次事件，本署積極配合農業部跨部會檢疫措施，針對後市場查緝市面東南亞商店之非法肉類製品，已規劃加強查覈販售中國及東南亞食品業者，並督導衛生局每週回報查覈情形，倘有查獲來源爲非洲豬瘟疫區之肉品，則移請農政機關卓處。

姜至剛則轉達農業部迴應表示，10月13日運至屠宰場的28頭豬，都經過獸醫師屠宰前、後檢查合格，都是健康的豬進入屠宰分切。至於流向，地方衛生機關在持續瞭解。WHAO並未禁止廚餘養豬，未來農業部不會全面禁止廚餘養豬。

晚間姜至剛進一步表態，食藥署持續邊境業務，從來都沒有改變，面對非洲豬瘟，將堅守防疫，盼全民一起當食安超人，共同守護國人健康。