臺鐵推「龍虎好屏」便當 民衆:排1小時纔買到
屏東縣政府與臺鐵合作,推出龍虎好屏便當(前左)與龍虎好屏雙饗便當(前右)。(羅琦文攝)
屏東縣長周春米(左一)與臺鐵南區營運處長陳文川(左二)擔任一日店長,在屏東車站搖鈴開賣石斑魚便當。(羅琦文攝)
臺鐵推出2款石斑魚便當,民衆大排長龍購買。(羅琦文攝)
臺鐵推出2款石斑魚便當,民衆大排長龍購買。(羅琦文攝)
屏東縣長周春米(右)與臺鐵南區營運處長陳文川(左)分別展示龍虎好屏便當及龍虎好屏雙饗便當。(羅琦文攝)
屏東縣政府與臺鐵再度攜手合作,以屏東金牌水產龍虎石斑爲主角,搭配屏東原鄉食材紅藜、車城鹹鴨蛋及洋蔥、東港鎮旗魚輪包蛋等屏東特色食材,今(3)日推出「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嘗Ⅱ龍虎好屏便當」2款全新便當,讓大家在火車上都有機會品嚐屏東風味美食。
屏東縣長周春米與臺鐵南區營運處長陳文川擔任一日店長,在屏東車站搖鈴開賣。排第一位的陳先生說,他從潮州到屏東來辦事,看到有賣石斑魚便當,特地排隊1個小時購買。住屏東車站附近的張小姐說,她有時也會到車站裡買臺鐵便當,同樣的菜色比外面的便宜好吃。不過也有民衆認爲,石斑清蒸比較好吃,便當改用炸的就比較引不起興趣。
陳文川指出,臺鐵與地方合作推出了特色便當,也將各縣市的特色推展出去,2022年臺鐵與屏東縣政府合作推出龍膽石斑魚便當,原本預計從6月起只賣3個月,結果反應太熱烈,加賣到年底,共賣了5萬7千多個,今年龍虎石斑便當希望可以賣到10萬個。
周春米表示,屏東是石斑魚的故鄉,龍虎斑產量佔全國的一半以上,全臺石斑產值約44億元,屏東佔18億元。石斑魚因爲大陸禁止銷入後,縣府全力提升產業,不但推出班班吃石斑,也和臺鐵公司合作推出龍膽石斑便當,並且大力提升優質水產品,去年在農業部的協助下,更成功將龍虎石斑外銷到日本。
周春米說,這次再度和臺鐵公司合作,以龍虎石斑爲核心,搭配屏東在地特色食材,如原鄉的紅藜、車城洋蔥、鹹蛋及東港旗魚輪包蛋等,將地方風味融入鐵道飲食,讓更多人知首屏東的美味,希望今年的龍虎石斑便當能再創新高,不只超過10萬個,目標20萬個。
臺鐵表示,2款新便當從3月3日起到6月2日,在全臺10個車站、14個售販點限量販售,販售車站爲臺北站、板橋站、桃園站、臺南站、新左營站、高雄站、鳳山站、屏東站,其中臺北站有5個販售點,另外還有高鐵臺南站及高鐵左營站。龍虎好屏雙饗便當售價199元,龍虎好屏便當150元。