臺商贈糉十年 盼大涼山孩子成爲“愛與希望的傳遞者”

來源：中國新聞網

中新社重慶6月1日電 題：臺商贈糉十年 盼大涼山孩子成爲“愛與希望的傳遞者”

作者 樑欽卿

600多公里、9個小時車程，500顆臺灣滷肉糉近日從重慶送至四川大涼山深處的一所小學。

這些糉子由臺灣餐飲店老闆鄭宏謀免費提供，被送到四川省涼山州龍門鄉千哈村信煜雯小學(原千哈村博愛小學)。十年來，這個傳統從未間斷。

“這是我和大涼山的約定。”鄭宏謀近日接受中新社採訪時，邊熟練地包着糉子邊說，孩子們嚐到的每一口肉糉，都是他親手包制，每年端午節都不會忘了他們。

爲適應長途運輸，他改良了保鮮工藝，採用真空包裝與低溫鎖鮮技術，確保糉子的口感與食品安全，口味全部是經典的臺灣滷肉糉。“糉子不僅是食物，更是文化的載體，希望孩子們能感受到中華民族傳統節日的意義。”他說。

鄭宏謀17歲學廚，大半生獻給了餐飲業。15年前，他來到重慶生活，並於兩年後在江北區九街開了一家名爲“啊謀小鋪”的“深夜食堂”，每晚經營到次日凌晨。憑藉一口臺灣腔以及和善的笑容，贏得衆多顧客喜愛。

一次在工作時，鄭宏謀從九街工作人員口中瞭解到信煜雯小學，這也成爲他與大涼山孩子們結緣的契機。

信煜雯小學坐落於大涼山，共7間教室，現有210名學生，全部是彝族，有16名任教老師。

鄭宏謀還記得，2017年他首次前往學校時，滿載着一車愛心物資，早上6時就從重慶出發。進入大涼山後，到達學校的路程剩150公里，但車子行駛了14個小時。

“一路上遇到羊羣攔路，也遇到山體滑坡，路途十分艱辛。”鄭宏謀回憶道，“當我們到達校門口時，孩子們早已身穿民族服飾等待着。看到他們笑臉的那一刻，一路的辛苦與疲憊都煙消雲散了。”

“以前孩子們對端午節沒有太深刻的認識，現在他們都會包簡易糉子，還知道臺灣與川渝地區的糉子口味區別。”信煜雯小學校長陳冠說。

鄭宏謀的手機裡，保存了許多學生拍攝的感謝視頻。視頻中，學生們在紙上寫下“啊謀叔叔我們愛您”八個大字，齊聲感謝他，課桌上放着的是他寄送過去的糉子。

這份已堅持10年的善舉，在鄭宏謀眼裡只是“做了一點微不足道的小事”。他希望，大涼山的孩子長大後，也能成爲“愛與希望的傳遞者”。(完)