太熱育成率低 豬價飆破106元
臺灣5月29日起成爲亞洲唯一3大重大豬病非疫國,又受天氣炎熱、流行性疾病影響,豬價一路上漲,6月下旬毛豬每公斤平均拍賣價格均突破百元,昨更出現每公斤平均拍賣價格106.86元的新高價。農業部指出,已協調臺糖於本月增加調度逾1000頭豬隻,以穩定毛豬產銷。(本報資料照片)
臺灣5月29日起成爲亞洲唯一3大重大豬病非疫國,又受天氣炎熱、流行性疾病影響,豬價一路上漲,6月下旬毛豬每公斤平均拍賣價格均突破百元,昨更出現每公斤平均拍賣價格106.86元的新高價。農業部指出,已協調臺糖於本月增加調度逾1000頭豬隻,以穩定毛豬產銷。
畜產行情資訊網資料顯示,毛豬每公斤平均拍賣價格自6月27日起突破百元,落在100.68元至106.39元之間,昨日更出現每公斤平均106.86元的歷史新高價,交易頭數則是1萬8409頭。
中華民國養豬協會理事長潘連周表示,天氣太熱豬隻吃不下飼料,加上流行性下痢、藍耳病等傳染疾病影響,影響豬隻的育成率,導致拍賣價格升高。但他強調,破百元的交易價格只是短暫的,隨着天冷及疾病問題改善,豬隻數量將逐漸回穩。
農業部畜牧司副司長周志勲表示,夏季高溫影響豬隻生長,加上疫病因素干擾育成率,致使毛豬生產整體成本增加,反映在拍賣價格,整體豬價走勢仍與歷年趨勢相符,但爲了使毛豬產銷平穩,農業部已協調臺糖在7月增加調度逾1100頭,並協調冷凍廠減少採購數量。
雲林肉品市場指出,每年7月到9月是豬隻供應淡季,今年價格偏高主因是豬源不足,目前比去年同期每天少500頭,接下來還有中元節,預估到中秋節之前都會微幅上揚。
有肉攤業者表示,最近豬肉價格一直漲,進貨成本很高,顧客買不下手,最近生意掉2成左右,他把三層肉價格維持在每斤180元,就是希望持續有顧客採買。