臺南「阿嬤級」名店!莉莉水果店靠一杯果汁走過80年
李文雄著書《莉莉水果店》近日出版,而致力推廣臺灣水果也是他的志業。(曹婷婷攝)
在臺南經營逾80年的老字號「莉莉水果店」,是許多觀光客與在地人必訪的名店,被網友形容是「阿嬤級」的店家,魅力可以往前回溯到72年前,當時用果汁機打出府城第1杯新鮮果汁時,讓民衆驚呼「水果居然可以用『喝』的?」一時間吸引許多民衆排隊嚐鮮,也讓原本經營的果菜攤蛻變轉型,後續,還爲幫農民行銷滯銷酪梨,進而研發酪梨牛奶,讓很多逐漸此認識喜歡上酪梨。
「莉莉水果店」目前已傳承至第三代,靠着真材實料,以及長年累積的口碑,生意穩定。第二代李文雄近日出版新書《莉莉水果店》,爬梳雙親從南門市場經營蔬果攤開始的故事,是戰後臺南第一代青果人,1947年搬至現址,除從事水果零售生意,也兼賣面,後來改做起月結包飯生意。
李文雄提到,由於大姊在美軍合作社服務,入境隨俗取了英文名「莉莉」,後續店面翻修、申請營業登記,遂因此命名「莉莉水果店」。初期由大哥掌店,除了賣水果也開始賣起刨冰。後來大哥病倒,他才接下店務。
由於熱中文史工作,他邊顧店也開始不務正業,1999年成立「莉莉水果文化館」,自編自印《莉莉水果有約》月刊,一做就是3年,直到某次被旁人問起「你要做到什麼時候?」他這才決定喊停,但停辦3年後又重新發行,前後共發行72期,每一期都精闢、詳實記錄水果知識與在地故事,同時也將臺南文化與歷史都寫進月刊,分享給上門的客人,後來還延伸發行莉莉水果撲克牌。
他說,這份月刊從一開始印製2000份,全盛時期曾達6000份,都是免費贈閱,不諱言致力於推廣水果文化,盼着就是有朝一日,人們提到水果就聯想到臺灣,一如講到奇異果就連結紐西蘭,一說到鬱金香,就跟荷蘭畫上等號。
李文雄說,臺灣以科技業聞名全球,但助攻臺灣水果走向國際化,是他的願景,「臺灣擁有品質優良水果,這值得咱驕傲 !」