颱風影響 斗六文旦略遜往年

斗六市公所9日舉辦大斗六文旦評鑑，主審呂明雄（橘色上衣者）認爲今年斗六文旦與往年一樣優秀，只是驚豔感較往年少。（周麗蘭攝）

斗六市公所9日舉辦大斗六文旦評鑑，共有70組文旦角逐，評審呂明雄表示，果農今年普遍提早採收，所以帶有淡淡的、評審吃得出來的苦味，斗六文旦一樣優秀，只是較往年少了一點驚豔感，但今年要找好的文旦，還是隻有在斗六。

呂明雄指出，今年7、8月有颱風，日照較爲不足，也有部分果樹根部受損，照理說今年中秋節來得較晚，應可延後採收，但多數果農大約在8月22日即提早採收，使得果實普遍帶有淡淡苦味，他擔心東部文旦也有相同情況。

呂明雄說，大致來說今年斗六文旦的糖酸比表現都非常理想，不過風味、肉質、回甘度都特別好的比往年少一點，驚豔感比往年少。

呂明雄認爲，今年農民擔心過熟，也可能受缺工影響，大多提前在週末（22日）人手較足時採收，其實只要再延後幾天採，苦味就能退去。

此外，呂明雄也表示少數味道怪怪的，可能是農民自己製作的液肥灌得太多，進而影響代謝，導致文旦真正的風味未能完全展現。

9日大斗六文旦聘請嘉義大學3名教授、1名臺南區農業改良場副研究員、1名嘉義農業試驗所助理研究員組成評審團，斗六市長林聖爵、斗六農會總幹事張喬復、立委張嘉郡今都到場爲果農打氣，果農也從頭到尾圍觀見證。

評鑑結果出爐，特等獎得獎者是去年得優等獎得主之一林震源，他原本在臺北開鐘錶店，種文旦年資只有14年，今年第4次參賽，前3次都是優質獎，這次奪特等獎，讓他很有成就感。

今年文旦評鑑選出特等獎1名、頭等獎3名、優等獎5名及優質獎17名，其中12名是去年得獎者。