臺大營隊18人疑食物中毒 吃飯卷後不適送醫 業者遭勒令停工

臺灣大學暑假營隊活動3名學員疑似吃了飯卷後，感到身體不適。北市衛生局說明，經調查約160位學生食用，計有18位學生出現噁心、嘔吐等身體不適症狀，就醫後均已全數返家休息，已立即命供餐業者暫停作業、停止供應餐點。（北市衛生局提供／張珈瑄臺北傳真）

臺灣大學暑假營隊活動7月31日晚上8時，營隊中3名學員疑似吃了飯卷後，感到身體不適，消防局獲報立即派遣救護車到場。北市衛生局1日說明，經調查約160位學生食用，計有18位學生出現噁心、嘔吐等身體不適症狀，就醫後均已全數返家休息。本案累計就醫人數達6人以上，依《食品安全衛生管理法》已立即命供餐業者暫停作業、停止供應餐點。

衛生局表示，已於7月31日深夜立即至營隊現場採集食餘檢體2件送驗，並於1日上午派員前往涉嫌餐食製造場所，針對環境衛生、製程品質、人員衛生、硬體設施及倉儲運輸管理等，依食品良好衛生規範準則全面查覈，同步依現場情形採集食品、食材、從業人員手部與環境檢體送驗。

衛生局說，近期天氣炎熱，細菌易滋生繁殖，食品業者、民衆應特別留意食品安全，防範食品中毒。製作或食用餐食，應注意食材包裝完整、妥善保存於冷藏（0~7℃）、冷凍（低於-18℃）或熱藏（超過60℃）溫度，並避免生熟食交叉污染。民衆若外食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛等不適症狀，應立即就醫，由醫師評估診斷情形向衛生局通報。