臺大商圈知名米粉湯突熄燈 業者不捨:租約到期
老字號的胡饕米粉湯,開業逾50年,在大臺北有多家分店。(翻攝胡饕米粉湯臉書)
創業逾50年、在大臺北地區有多家分店的知名小吃「胡饕米粉湯」,旗下公館店宣佈結束營業,將撤出臺灣大學商圈。消息傳出後不少學生感到不捨,直呼公館兼具傳統、創新的老店,又少一家了。
胡饕米粉湯在大臺北地區有多家據點,其中公館店於2019年10月開幕,挺過疫情風暴,營業至今近5年半。胡饕米粉湯在臉書宣佈,因租約到期,忍痛結束營業,3月28日最後一天。
業者感性地說,公館店開幕至今,有幸見證許多回憶的誕生,「學生們課後來碗熱湯的笑聲、情侶們約會的悄悄話,還有一碗又一碗,陪你過日常、過節日的米粉湯,這段旅程對我們來說意義非凡,將永遠珍藏在心」。
胡饕米粉湯在臉書宣佈,公館店因租約到期,3月28日最後一天營業。(翻攝胡饕米粉湯臉書)
公館商圈近來不斷有老店因無人接班、租約到期等理由,陸續撤出。該商圈緊鄰臺灣大學,周邊也有師大、臺科大等學生族羣,加上位在古亭、景美兩大住宅區之間,集客能力一直很出色。奇怪的是,面羅斯福路的店面乏善可陳,反而後方的汀州路越來越熱鬧,一遇假日,人車擠得水泄不通。