臺北夜市打牙祭邁向16年 首度與外送平臺合作推優惠

臺北夜市打牙祭今年7、8月將串聯17個夜市打造「美味關係黑白配」，跳脫「雞排配珍奶」的傳統印象，民衆可隨自己心情搭配組合。（張珈瑄攝）

臺北夜市打牙祭邁向第16年，13日在永樂廣場揭開序幕，北市產發局長陳俊安、北市議員郭昭巖也現身站臺。（張珈瑄攝）

臺北夜市打牙祭邁向第16年，13日在永樂廣場揭開序幕，今年7、8月將串聯17個夜市打造「美味關係黑白配」，跳脫「雞排配珍奶」的傳統印象，民衆可隨自己心情搭配組合，活動也首次與外送平臺foodpanda合作，推出線上購買200元可折抵30元的優惠，讓民衆不出門也可以享用夜市美食。

市場處攤販科長張峻閔表示，今年主題是美味關係黑白配，主打夜市美食搭配，可以打破過往珍珠奶茶一定要配雞排的框架，像是可以換成水煎包搭配檸檬汁、雞排搭配甘蔗汁等，有千變萬化的可能，民衆可以依照自己的心情做挑選。

張峻閔說，今年除延續「夜市神美食」票選活動外，還新增「明日之星獎」，以往夜市神美食會取前10名高票，但發現高票奪獎的多是老牌攤商，今年調整新增保障名額，大型夜市就會多1至3名，以此類推；明日之星獎則是得獎攤商外，3年內沒有獲獎，但廣受民衆青睞的攤商。

夜市打牙祭今年除了與悠遊付合作外，更首次外送平臺foodpanda合作，還能領取夜市美食7折券。悠遊付回饋從2024年的20％提高到33％，foodpanda也能線上購買200元折30元優惠。

北市議員郭昭巖也說，夜市美食一直都是臺北的重要觀光特色，吸引中南部、國外觀光客，藉由各個夜市彼此串連，再跟商圈活動整合，一波波推進帶動觀光發展，引進不同類型的人潮。

臺北士林夜市商圈聯合會理事長蘇文山表示，今年派出15個攤商去參與「夜市神美食」票選，「雞排配珍奶」過去一直都是業績排行榜，更是學生族羣的最愛，不過士林夜市還有很多特色美食，像是大上海生煎包、阿輝面線、炸鮮奶等，都歡迎民衆來嚐鮮，夜市小吃的魅力在於不管是住在附近的居民，還是外縣市民衆，甚至是外國旅客都流連忘返，吃完還會想再吃、不斷回味， 就算大排長龍也願意等候。