臺北乳酸菌年會！益生菌展現降尿酸新突破

生合生物科技（1295）發表來自傳統中式泡菜的植物乳桿菌Lactiplantibacillus plantarum FS4722，經試驗可降低血清尿酸濃度、降低腸道尿酸前驅物嘌呤 (俗稱普林) 吸收、抑制肝臟尿酸生成、促進腸道及腎臟的尿酸排泄、調節腸道菌相與代謝物。（生合生物科技提供／林周義臺北傳真）

2025亞洲乳酸菌協會年會暨國際研討會 11月底在臺北盛大舉行，來自美、日、星、韓、芬蘭等17國乳酸菌與益生菌領域的頂尖專家學者，共聚研討最新研究進程。生合生物科技（1295）發表來自傳統中式泡菜的植物乳桿菌Lactiplantibacillus plantarum FS4722，經試驗可降低血清尿酸濃度、降低腸道尿酸前驅物嘌呤 (俗稱普林) 吸收、抑制肝臟尿酸生成、促進腸道及腎臟的尿酸排泄、調節腸道菌相與代謝物。

高尿酸血癥(Hyperuricemia)，是體內發生嘌呤代謝異常的疾病：常與痛風、第二型糖尿病、腎功能障礙及高血壓等代謝疾病都有密切關係。高尿酸血癥是全球最常見的代謝疾病之一。2022年《Scientific Reports》的系統性回顧與統合分析指出，全球成人高尿酸血癥盛行率約13.5％，臺灣營養與健康調查 顯示，臺灣男性高尿酸血癥盛行率約22.0％，女性症盛行率約9.7％。

生合總經理楊川賢指出，國人因爲飲食與生活習慣的特性，可能成爲高尿酸風險族羣。傳統藥物雖能有效降低尿酸，卻可能伴隨腎臟損傷與心血管併發症等風險。此項研究進一步發現，FS4722益生菌可透過「腸-肝-腎軸線」的多重機轉協同調節尿酸代謝，提供一個兼具安全性與天然調節的途徑。

這項研究發現，FS4722能在腸道「源頭端」降低尿酸前驅物的吸收，並改善由高尿酸所引起之菌相失衡現象，使腸道菌相組成傾向於健康菌相組態發展，更提升腸道有益物質短鏈脂肪酸的含量。FS4722能透過優化腸道環境，實現在「飲食—腸道—尿酸」鏈條上游就開始攔截尿酸。

透過腸-肝-腎軸線，FS4722降低肝臟中尿酸生成，同時降低腎臟對尿酸的再吸收，以及提升腎臟及腸道的尿酸排泄作用。在實驗中，比較降尿酸藥物與FS4722的作用後發現，兩者都能顯著改善動物模式中的高尿酸狀態，然而，FS4722並未引發明顯腎功能損傷或組織病理異常的藥物副作用。整體而言，FS4722透過抑制肝臟尿酸生成、促進尿酸排除、調控腸道菌羣與代謝物，分解尿酸前驅物。