她到全聯買紅酒燉牛肉!網瞄一眼全喊停:配蘋果西打纔對味
全聯提供各種食材、飲料,滿足民衆需求。(示意圖:shutterstock/達志)
全聯福利中心提供各種食材、飲料,滿足民衆日常需求。一位女子近日打算自己煮一鍋紅酒燉牛肉,因此特別前往全聯採買,期間她在架上發現一款T牌特級玫瑰紅酒,好奇「想問各位,這個玫瑰紅酒可以拿來做紅酒燉牛肉嗎?」,貼文曝光後引發熱議,許多內行人紛紛指出,只要便宜的紅酒就能拿來燉牛肉,不過T牌特級玫瑰紅酒甜度太高、不適合料理,但兌蘋果西打飲用相當好喝。
原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文表示,她在全聯找到一款T牌特級玫瑰紅酒,「想問各位,這個玫瑰紅酒可以拿來做紅酒燉牛肉嗎?怕雷然後如果沒有紅酒,可以用葡萄酒做嗎?」
對此,許多網友紛紛迴應,「紅酒就是指葡萄酒,反而是這個玫瑰紅太甜,算不上葡萄酒,應該是葡萄露」、「不可能全聯沒紅酒,挑便宜的紅葡萄酒就好了」、「買最便宜的紅酒就可以」、「玫瑰紅太甜,不適合煎牛排和燉牛肉」、「這瓶不算上是酒,更像是飲料,所以不適合拿來做料理用」、「紅酒適合搭配紅肉,是因爲紅酒裡富含單寧物質,乾澀的特色會與牛肉裡的蛋白質結合作用,降低肉類的油膩感」。
不少內行人則建議搭配蘋果西打飲用,「這個加蘋果西打很好喝」、「這個是拿來加蘋果西打的」、「這瓶加蘋果西打超讚」、「玫瑰紅一律只能加蘋果西打」、「大家果然都是拿這瓶加蘋果西打」、「不行,他是蘋果西打的好朋友」。
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