酸性體質易被蚊子咬?醫揭真相:這4點纔是關鍵

醫師表示,有些人因爲被蚊子叮,覺得自己是酸性體質,想透過飲食來改善,其實都是無效的。(示意圖,Shutterstock/達志)

天氣變熱後,被蚊子叮咬的機會也隨之增加。腎臟科醫師林軒任指出,有些人覺得會被蚊子叮,是因爲具有酸性體質,想透過飲食改善,其實根本缺乏醫學根據,人體主要是透過緩衝系統、呼吸系統、腎臟與代謝過程,來調整血液中的酸鹼值,所以想透過喝離子水、吃偏鹼性食物,來中和體內酸鹼值,都是無效的,千萬別上當。

亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任在臉書粉專「引人入腎・林軒任醫師」PO文指出,酸鹼體質是指人體內的酸鹼平衡,通常以pH值來衡量,支持此理論的人認爲,飲食會影響身體的酸鹼狀態與健康,但這個論點並沒有醫學根據,發明酸鹼體質一說的美國人楊恩,已於2018年被美國法院判決,必須賠償因爲相信他的鹼性食療,而延誤就診致死的病患約1.05億美元。

林軒任指出,人體主要是透過下列4個機制共同作用,確保血液的pH值保持在7.35到7.45間,這是人體正常生理功能所需的範圍。當pH值超出這個範圍,可能導致酸中毒或鹼中毒。

人體內存在多種緩衝系統,緩衝系統的意義在於有外來的酸或鹼進來時,不會馬上改變血液pH值,其中最重要的是碳酸氫鹽緩衝系統,當血液中的酸性物質增加時,碳酸氫鹽可以中和這些酸,幫助維持pH值的穩定。

當血液中的二氧化碳濃度增加時,會形成碳酸,導致血液變得更酸。此時,呼吸系統會藉由加快呼吸速率,排出更多的二氧化碳,從而降低血液中的酸性。反之,當血液中的pH值過高時,呼吸速率可能會減慢,以保留更多的二氧化碳,以增加酸性。

腎臟透過排泄或保留氫離子和碳酸氫鹽來調節血液的pH值。當血液偏酸時,腎臟會排出更多的氫離子,並保留碳酸氫鹽,反之亦然。

身體的代謝過程也會影響酸鹼平衡。例如,乳酸的產生會使血液變得更酸,而某些代謝產物則可能使血液偏鹼。

林軒任指出,有些人因爲被蚊子叮,就認爲自己是酸性體質,進而購買離子水或狂吃偏鹼性食物,這其實都是無效的,因此,假如看到有人聲稱吃某某食物,可以改變體內酸鹼值時,千萬別傻傻上當了。