瞬間沒了！18年知名連鎖餐廳無預警全面熄燈 全臺門市一夕消失

臺中知名連鎖串燒店就醬子烤吧，傳出7月將全面結束營業消息。（圖／取自就醬子烤吧官方臉書）

2007年成立的中部知名連鎖串燒店「就醬子烤吧」，驚傳將全面歇業，現有的門市全數關閉，徹地消失在大衆視野中，對此業者目前未做出迴應。

有男網友在Threads上爆料，表示日前去用餐時，聽到員工說老闆不玩了，將關閉所有分店，大嘆營業這麼多年，是許多人的回憶，想不到就這樣沒了，感慨不已。他說，原因是近年來物價通膨，加上員工難請，所以老闆選擇離開。

消息一出讓當地人不敢置信：「認真嗎？前幾天去逢甲吃生意很好耶」、「現在景氣真的那麼差嗎」、「又一個時代的眼淚」、「吃了15年的愛店...麻辣泡麪我最愛」。還有前員工跳出來證實，預定在7月全面結束營業，中央廚房的人也都會被資遣。

「就醬子烤吧」原本是路邊攤，因廣受喜愛，人潮逐漸多了起來，也因此轉爲店面，並開出了7間分店，包括臺中6間、彰化一間。但臺中永隆店3月底因租約到期熄燈，5月下旬健行店與大雅店又先後歇業，當時就有人嗅到一絲不尋常氣息，未料最終結果是全面結束營業，也讓當地人相當不捨。