誰說農業不掙錢？瞧！這個西海固青年的“立體農場”

夏季來臨，寧夏回族自治區固原市原州區河川鄉寨窪村的紅梅杏花、槐花次第開放。日落前的暖陽下，90後創業青年古龍養殖的300箱蜜蜂傾巢而動，停在隨風搖曳的花蕊上採蜜授粉。除等待這些“花中使者”的釀蜜成果外，他還忙着爲紅梅杏樹果園除草、施肥，並將養殖的藥膳雞糞肥還田，滋養果園的土地。

2020年年底，高職畢業在上海嘗試創業以失敗告終後，古龍返鄉過春節，一度陷入就業恐慌。“怎麼不出去工作了”“年輕人在農村掙不到錢、找不到對象”……鄉鄰議論紛紛，父親古正鋒是個“粘在土地上”的農民，也認爲農村孩子就要努力從農村走出去、“脫離”農業，催促兒子趕緊去城裡找工作。當時正值春耕，古正鋒承租了近200畝山地種植紅梅杏樹，每年要出錢僱工春灌。古龍思前想後，決定在家務農。

“開弓沒有回頭箭。”古龍說，不能把返鄉當成最後的退路，也不能將自己單純定位爲農民，而要對種植養殖場地、產品特色、僱工情況、創業開支等前期投入作好充分準備，瞭解清楚當地能給予的政策支持，學習先進農業技術、優化管理方式、擴大生產規模。

創業實戰中，古龍逐漸建立起了一個“立體農場”。他先跟着父親學習爲果園除草，爲紅梅杏樹剪枝、施肥、滅治花苞蟲。西海固地區常有霜凍，五六月間最頻繁，紅梅杏樹易受其影響減產甚至絕產。他們在果園密集放置並點燃乾草堆，用傳統“煙燻”的方式爲紅梅杏樹“取暖”。辛苦勞作終於迎來收穫期，去年夏季，古龍家近4萬斤紅梅杏總銷售額近7萬元。

2020年打理果園半年後，夏季的草長勢飛快，古龍感到除草費時費力。他想到父親2017年曾養過雞。“把雞養在果園裡，養殖得當的話，能幫忙除草，雞糞還可以還田施肥。”於是，他以每隻4-5.5元的價格，購入近3000只黑紅相間毛色的“青腳麻”雞苗。

“現在白天（把雞）放出去，晚上收回，散養活動量大，生長出的肉質緊實。”古龍給雞喂玉米、小麥、豆粕及茴香等中藥材秸稈，“我養的雞，特色在於以中藥材爲飼料，所以稱藥膳雞”。

當地早晚溫差大，春秋季多沙塵天氣。爲防範雞羣患感冒和呼吸道疾病，他給雞的飲用水中加了薑湯。到了出欄期，他在微信朋友圈發廣告，以每隻130元的價格推介“現宰現售”的生鮮雞，沒想到各地的好友都私信聯繫購買，有時候很快就斷貨了。爲了銜接養殖每批藥膳雞，他貸款25萬元補購雞苗和飼料。今年計劃將藥膳雞的養殖規模擴大到5萬隻。

眼見古龍把紅梅杏樹和藥膳雞侍弄得妥妥當當，古正鋒把果園及30箱蜜蜂交給他，轉而在本地打零工，只在古龍需要時，教給他一些養蜂技巧。

取蜂蜜是個高難度的活兒。曾被蜜蜂蜇得臉腫胳膊腫、得用白酒塗抹患處“消毒”的古龍，如今成了養蜂能手。去年，他養的220箱蜜蜂釀蜜800多斤，售出的600斤有4萬多元收益。今年，他的養蜂量增加到300箱，計劃收了蜂蜜後用酒麴製作“蜂糖酒釀”。

“古龍是寨窪村第一個返鄉創業的90後，勤勞能幹。”村民路永紅說，古龍的“立體農場”爲數十名村民提供了務工創收的機會，方便婦女就近照顧家庭。每年六七月雨水充沛時，紅花兩三天能長出一茬，和路永紅一起摘紅花的工人有五六十人，都是同村的婦女，她們一天能掙120-130元，最多的時候，能收入180-190元。

回顧5年務農創業經歷，古龍說，最艱辛的時候，並不是被蜜蜂蜇，或藥膳雞生病、紅梅杏繁忙的採收期，而是返鄉後經過一番思想鬥爭，下定決心紮根西北農村、投身農業創業。

“當創業真正啓動後，我每天的生活挺充實，內心的惶恐自然而然消散了，沒有心思再顧慮那麼多了。”如今，他有了女朋友，還在原州區貸款買了一套房，準備今年完婚。

來源：中國青年報