雙北製茶技術競賽 三峽青農周子耀獲特等獎

三峽青農周子耀（左四）獲製茶技術競賽特等獎。（王揚傑攝）

新北市農會舉辦「新北市、臺北市製茶技術競賽」。（王揚傑攝）

新北市農會今（1）日在文山農埸辦理「新北市、臺北市製茶技術競賽」頒獎典禮，本屆特等獎得主三峽青農周子耀歷經2天1夜競賽的製茶技術與耐力比拚，從46名參賽選手中脫穎而出。本次表現優異的選手也即將代表新北，參加8月底登場的「全國製茶技術競賽」，持續爲新北茶產業爭光。

新北是臺灣最主要的條形包種茶產區，素有「百萬冠軍茶」美譽。新北市農業局輔導新北市農會每年辦理製茶技術競賽，促進茶農跨區交流製茶技術，培育新北優秀茶師。

本屆製茶競賽由12個雙北茶區推派茶師代表參賽，來自新北坪林、石碇、三峽、林口、新店、深坑、平溪、汐止、石門、淡水以及臺北南港、木柵的46名選手不眠不休的切磋製茶技術。

競賽由茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐、北部分場長蘇彥碩及新北市農會文山茶推廣中心主任翁啓二擔任評審。製茶技術競賽特等獎得主是27歲的三峽青農周子耀，在三峽區經營傳承8代的日盛茶行，2023至2025年連續3年獲得新北市蜜香紅茶評鑑冠軍榮耀。

周子耀表示，在比賽前纔跟家裡長輩說，家中就缺一塊製茶技術競賽的特等匾額，聽到獲得特等獎十分開心。這次是第二次參加比賽，因此在製茶過程中引用上次比賽及自己平常做高山茶的經驗，做出甘甜好茶。

新北市農會理事長林贊枝表示，新北選手已經在全國製茶技術競賽累積12座冠軍，新北是最多冠軍茶師的縣市，去年全國賽新北5位參賽青農還全數獲獎，展現新北茶師精湛的技術傳承。

新北市政府農業局表示，新北市致力發展「三生永續農業」，從生產、生活及生態推動永續農業成果，透過辦理評鑑比賽與製茶技術競賽，輔導農民生產在地好茶並傳承製茶技術，吸引青年迴流返鄉從事農業。