舒華離鄉背井自創「私密臺菜」！笑揭下廚發福過程

舒華（中）到葡萄園體驗工作。（出去一下提供）

葉舒華7日晚間於《出去一下What A Trip》來到南島著名箭鎮湖區的博物館，也因爲節目來到第八集，舒華與2位主持人超過2天的密集相處培養出默契，活力及搞笑性格大開，金句滿滿，當大家抵達箭鎮湖區博物館時，舒華笑說：「要去博物館？那我是藝術品，博物館是我家。」話語一出，陳柏霖狂笑吐槽：「等等！藝術品要放在美術館，博物館是放古文物的。」黃宣繼續接：「是妳的美貌等級屬於出土文物。」陳柏霖則再補一槍：「那妳是骨灰級的美貌。」當場逗得舒華大笑不止，自嘲自己的中文不好

陳柏霖、黃宣和舒華以淘金者的身分進行尋寶任務，黃宣突然拿出兩支金屬棒，得意洋洋地宣佈：「這是尋龍尺！心中默想着目的地，指到哪我們就去哪找。」尋龍尺轉了幾圈，指出的方向竟然一直偏向舒華，舒華笑說：「我覺得它好像在找我耶！」果然是名符其實的「藝術品等級寶藏女孩」。

舒華仙氣飄飄。（出去一下提供）

此次舒華也獻出舒式獨家料理，在第三天的早上，她和黃宣、陳柏霖必須合力完成3人早餐，也因爲很早就在韓國獨立生活，舒華對於下廚工作十分熟悉輕鬆應對，她解釋自己以前在韓國也愛下廚：「之前在韓國時常在家煮菜，但後來無法煮，除了工作很忙，還有一個原因是我一個人住，煮飯還是有一個基本的量，我必須一個人吃光不想浪費，後果就是慢慢變胖！就慢慢少煮了。」

雖然身處國外，但舒華早在與導演組開會討論要做的料理時，就興奮的開出多款舒式菜單，最終她選擇親手料理舒式最臺的「鹹蛋炒蛋」，她解釋鹹蛋是自己蠻愛的蛋類，有趣的是，這道菜是來自她本人創意研發，「步驟不難，就是先用奶油去炒大蒜跟鹹蛋黃，小火炒出蛋黃與蒜香後，再加上二顆新鮮打好的雞蛋下去續炒，快速簡單美味營養。」

黃宣（左起）、舒華、陳柏霖搭檔出外景。（出去一下提供）

鹹香交織的滑嫩炒蛋，果然大獲好評，她俐落的身手看得出平時就很善於料理，被陳柏霖和黃宣贊美連連，還獲得廚藝最好的陳柏霖認證：「妳很強，金沙搭炒大蒜，味道完全被提出來了。」陳柏霖將鮮美的鮭魚排作成美味的「香煎鮭魚」，而料理能力幾乎等於零的黃宣，誤打誤撞地使用了紐西蘭的奶粉將味道過淡、過稀的湯頭改變成「此生最成功的蘑菇濃湯」。

不止廚藝了得，舒華靈敏的味覺也讓衆人驚歎，結束早餐料理後，她與陳柏霖、黃宣隨後抵達到風景如畫的吉布斯頓谷酒莊，學習種植葡萄、採收原料及釀造葡萄酒的相關知識，這也是舒華難得接觸到紐西蘭對於環境永續的實踐，當三人向總釀酒師提問「如何才能釀出最好的葡萄酒呢？」總釀酒師說：「首先，你必須愛這片土地，理解土地與人的連結，你們所站的葡萄園就是我們最大努力，整個灌溉及蓄水系統及種植方式，全使用天然方式，不破壞老天給的禮物。」總釀酒師說明後，舒華備受感動直說：「這真的是對待地球最好的方式。」

3人也挑戰採收葡萄、徒手擠葡萄汁及考驗矇眼試吃不同品種葡萄猜謎，採收葡萄時，舒華沒黏着兩位哥哥，自行提着桶子找好開採區域下手，用剪刀撿取葡萄時，還會對葡萄自言自語：「這串葡萄也太可愛了吧。」採收差不多提着滿載的葡萄，舒式金句又連發：「呼，公主擡不動了！」