實在太優秀!必須向大家炫耀一下樂酒大賞的好朋友們

距離2025第六屆樂酒大賞精品名莊酒展盛大啓幕的時間越來越近,主辦方樂酒客正在召集各路行業人士一起搖旗吶喊,一步步提升這場年度盛事的影響力和含金量。

過去五年來,有些人來了又走,但一直有一羣志同道合的小夥伴陪着樂酒大賞走得越來越遠。因爲大家一起合體出力,每一屆樂酒大賞都在不斷擴寬葡萄酒的邊界,花樣玩法層出不窮,引來無數高贊和掌聲。

樂酒大賞的規模越來越高,合作伙伴的隊伍也越來越壯大。今天就要給大家炫耀一下,我們的小夥伴不僅分佈甚廣,實力更是深藏不露!這篇先從餐廳酒館聊起~

和樂酒大賞已達成合作的餐酒館遍佈在杭州、上海、北京、成都、廣州、深圳以及廈門等等城市,跨越大半個中國召集儘可能多的酒搭子們加入...

有的酒館擅長蒐羅各種小衆酒館;有的成功把精品酒的價格打穿地心;有的憑藉鬆弛的氛圍感實力出圈,總之每一家都各有各的美。

杭州 Hangzhou

OINO

杭州市江乾區高德置地中塔北門商戶一樓L115

一家主打寶島菜與海島酒的臺式融合餐酒館,自主研發了多道融合異國烹調方式和醬料的臺式菜品。店內選酒着重精修來自世界各地的海島產區,例如希臘,意大利西西里島和新西蘭等等,酒款以精品小衆酒莊白葡萄酒主紅葡萄酒爲輔。

野蘑菇酒館

杭州市西湖區古墩路509號

野蘑菇是一家社區型小店,一樓是咖啡館,二樓是清吧,提供雞尾酒、葡萄酒和各式烈酒,希望給大家一種可以輕鬆小酌、無壓力的氛圍。

東昌小館

杭州市中山中路382號

小館以本幫菜爲基調,每一道菜均被冠以“下酒菜”的標籤,炒、炸、烤等多種烹飪方式給了顧客選擇空間,融入了江浙老味道。每個季度都會根據時令來做新菜單,酒款一切以最適合個人選擇爲基礎,爲到店的客人尋到“最適合今晚的酒”。

暗香·Wild Yeast

杭州市濱江區綠城中南潮上銀座美學館1號樓3樓

Wild Yeast以台州元素爲出發點,將多元的烹飪手法與時令的食材相碰撞打造忠於風土的新中菜。酒窖匯聚了超過1000款精選佳釀,野生酵母發酵所孕育的葡萄酒獨具魅力,也詮釋餐廳追求的美食理念:天然、節氣、變化。

醉靠譜

溫州市永嘉縣大自然36棟104店

醉靠譜(CORP Z)葡萄酒業務的核心團隊擁有國際認證的高級品酒師和葡萄酒大師,以及來自世界一流大學的研究生、博士生。醉靠譜旗下擁有高端民宿“奇雲居”、酒窖、線上酒類垂直社羣與酒類達人賬號,目前在杭州、溫州設有分支,並與世界各大名莊均建立了深厚的合作關係。

雪詩尼酒窖

杭州市西湖區棲霞嶺18號

坐落於西子湖畔的雪詩尼酒窖,以純正的歐美風情爲葡萄酒愛好者構築完美的集藏酒、品酒、紅酒培訓、商務活動爲一體的功能性酒窖勝地,是目前浙江省倉儲容量最大,最具特色、功能最豐富的天然巖洞酒窖。

月芽·自由餐廳·壹集集合餐廳

杭州市餘杭區荊長路40號1幢一樓

位於西溪溼地西側,主打將江浙菜與西式相融合的創新料理。餐廳有來自世界各地的菜品,致力於生活方式和美食經驗分享。除此之外,茶、咖啡、酒、音樂、傢俱、影像等這些元素讓你能看見陽光和花朵的互動,光影的變幻能讓你察覺四季的變遷。

NOLITA·諾餐廳

杭州市拱墅區杭州大廈D座1樓123號

在喧囂都市的中央,Nolita諾餐廳如一葉輕舟,悄然停泊於杭州大廈。主廚擁有15年的西餐經驗,精通意大利菜系,亦融合中式元素,以東西交融之味,重塑現代西餐的表達。在Nolita,每一道菜都是對食材本質的尊重與演繹。

Reallee

杭州市餘杭區賽銀國際廣場10-101

Reallee西餐廳是一家以“Napoli手工窯爐披薩”爲特色的意大利餐廳,店內彙集了傳統意大利美食:奶酪冷切肉、披薩、意麪、海鮮炸物等,以及覆蓋意大利全產區葡萄酒,全方位傳遞意大利餐酒文化。

404 ERROR·Bistro

杭州市上城區湖濱街道中山中路500號

Mini精緻的FIne Dining,很適合i人和朋友聚會的浪漫西餐廳,氛圍靜謐且菜品美味,雖然地方不大,但每道菜都透露出老闆的用心,出其不意的融合創意碰撞料理令人流連忘返。

文叨劉小酒館

杭州市西湖區西投創智中心1號樓

一家主打“葡萄酒+融合西餐”的浪漫愜意小酒館,所上菜品均爲家庭式手作,既有正宗料理,也有創意之作,呈現着“不標準也是一種浪漫”的隨性。葡萄酒在這裡也不再是櫥窗裡的有距離感的藝術品,而是生活的延伸。還有一家在轉塘哦~

WhyWine為何歡伯

杭州市上城區將軍路68號

WHY WINE為何歡伯的Slogan是“Wine is the answer”,致力於用專業的服務爲對葡萄酒和雞尾酒感興趣的人們創造一個輕鬆私密的飲酒小社羣。

F for U私享餐廳&小酒館

杭州市西湖區蔣村街道崇仁路247號

餐廳以中式雅宴爲主,融合私享西餐,CAFE,BISTRO等時下流行的元素。致力於打造適合中國人的天然、健康、高品質的東西方融合料理和高水準的就餐服務體驗。

南泊山咖啡&法國葡萄酒小超市(鼓樓店)

杭州市上城區曉霞弄5-1號

南泊山咖啡成立於2020年,從咖啡門店起步,逐步拓展至自有工廠和咖啡產地溯源。南泊山的主理人也對咖啡很執着,在雲南及全球咖啡產地的風土中汲取靈感,打造出跨越地域的純粹風味,總會應季推出一些新奇且好喝的飲品。

成都 Chengdu

And E 安嘚逸碳火酒館

成都市天府大道1777號招商·璽薈2棟1單元1617

And e Bistro是一個在成都傳遞西南碳烤風味的新店,位於桐鳳路上,門店氛圍輕鬆又溫暖,但又不想侷限於“好吃”,或許、音樂、派對、美食加好酒纔是詮釋“安der逸”的最好語言,所以跟到店的顧客打招呼都會說“Have a安der逸day”。

CRU TAPAS WINE&BEER(桐梓林店)

成都市桐梓林南路9號附19號

作爲成都標杆wine bar,以專業豐富的選品、親民接地氣的價格和溫暖輕鬆的Vibe成爲很多人心目中的喝酒聖地!在這裡桌與桌之間的距離其實很近,投影上一直放着《Friends》,感覺大家就像在一個公共客廳裡喝着自己喜歡的東西,也讓在這裡發生的聚會自然、自得、自在。

嚯契

成都市武侯區火車南站街道桐鳳路49號

嚯契是一家以新疆維吾爾語“乾杯”命名的西域風格、邊疆風味酒館。

小松林 wine bar & tea house

成都市雙流區麓山大道二段18號27棟

這裡匯聚了融匯中西的原創佳餚、原產地好茶、嚴選葡萄酒與威士忌。整個空間猶如一個輕鬆溫暖的會客廳,時常上演美酒品鑑會與音樂會。

葡萄PUTER WINE BAR

成都市錦江區蓮花新區北二巷2號

Puter(葡萄兒),是四川話的輕鬆表達,藉由中世紀修道院精神至上的極簡風格,試圖在享樂與剋制之間達到一種微妙的平衡,以供應鏈的優勢選取更豐沛趣致的酒款,搭配中世紀餐食。我們希望摒棄高客單價的負擔,迴歸更具性價比的葡萄酒消費。

廣州 Guangzhou

毋限策劃社

廣州市越秀區沿江中路361號2樓

由一羣羅漢股東策劃,廣州葡萄酒圈根基和地標之一。主打一個行業專業、純粹,不供餐食,可外賣和自帶酒,把老闆們聊嗨了還能被請喝酒,不喝完不許走。

CHINCHIN

廣州市天河區華就路21號寺右公館首層A402鋪

坐落於廣州CBD最chic街區,復刻歐式街頭小酒館格調,折射出既精緻優雅又隨性的文化。門店內提供100多個葡萄酒款無論是一人獨享、二人同行、朋友相聚都可以找到屬於自己那份浪漫的歸屬感。

海威酒家HideaWee Maison

廣州市天河區天河南一路108號一層101鋪

隱匿於喧囂鬧市一隅,將Hideaway的精釀啤酒與Wee Maison的私房創意完美融合,門店專售自己喜歡的精釀啤酒,同時呈現粵式餐點與西餐理念碰撞。

上海Shanghai

叄年間(長樂花園店)

上海市徐彙區長樂路333號沿街商鋪

始於2010年的葡萄酒買手店。 由多位全國盲品冠軍擔綱選品,酒款主打精品,稀缺,新奇,並以超多的線下品鑑活動讓人快速瞭解葡萄酒,魔都酒友濃度最高的聚集地。

葡道Wine Shop & Bar(武康店)

上海市武康路376號武康庭102室

自2009年至今,葡道在上海、北京市中心地帶開設四家門店,葡萄酒零售店和酒吧於一體的混合經營模式。門店將提供千餘款品類齊全的葡萄酒和其他含酒精、非酒精飲品,無論是日常飲用、商務用酒、私人禮贈,還是那些一世難求的珍稀佳釀,葡道都能一一滿足。

Wine Universe宇宙酒館(上海)

上海市長寧區愚園路769弄-1號

Wine Universe宇宙酒館是By Little Somms集團最早開的一家小酒館,位於上海網紅打卡路段愚園路上。這裡聚集了一羣年輕侍酒師施展才華,傾注了主理人們多年用心鑽研的全部熱情和對葡萄酒、對餐飲行業的熱愛,如今成爲了魔都酒圈數一數二的小酒館。

NUITS

上海市靜安區銅仁路68號

NUITS以法國勃艮第夜丘爲靈感,打造年輕化葡萄酒文化體驗空間。精選高性價佳釀結合法餐,在保證純正法式風情的同時,又敢於突破傳統,強調菜式整體風味的層次感和葡萄酒搭配的平衡感,爲食客創造一個全新的認知。

SOLUTION

上海市靜安區常德路529號

SOLUTION是播客「杯弓舌癮」主播錢老闆的一家小店,在上海市靜安區常德路529號。

北京Beijing

桃Táo WINE BAR&COFFE

北京市朝陽區住邦2000

商務中心5號樓6單元1層底商

桃Táo是菲斯樂加精品葡萄酒教育在北京開的第一家wine bar,主營法國勃艮第、意大利葡萄酒,着力打造一個與葡萄酒愛好者交流的小小空間。同時,店內還會提供多款勃艮第葡萄酒杯賣,以及少量其他國家的精品佳釀,並不斷豐富和更新葡萄酒品類。

杯莫停葡萄酒買手店 Bistro

北京朝陽區萬科公園五號20號寫字樓101

北京最活躍的葡萄酒愛好者聚集地,日常主要分享葡萄酒資訊、晚宴、大師班以及產區學習授課等課程,並且以每週一次的頻率舉辦各種主題性一支會品鑑及晚宴。杯莫停本着來即是朋友的主旨,海納百川。只要你真心喜歡熱愛葡萄酒,也樂於認識志同道合同樣喜愛葡萄酒的朋友。

深圳Shenzhen

Wine Universe宇宙酒館(深圳)

深圳市南山區沙河街道香山街社區

天鵝湖三期商場G011

深圳這家宇宙酒館甄選逾百、千款葡萄酒,當中不乏特別酒款,如自然酒、小農香檳以及海底陳釀香檳等在國內市場沒有被廣泛認知的葡萄酒。宇宙酒館總是樂於花更多的時間與耐心向客人介紹酒款,這是作爲侍酒師之於葡萄酒的“伯樂不願千里馬被埋沒”的傾訴欲。

福州Fuzhou

Which Wine小酒館

福州市倉山區冠浦路口恆達光匯裡沿街店面

Which Wine算是福州第一家真正意義上的葡萄酒館,酒館藏有來自全球百餘個產區1000餘款精品葡萄酒,從均價6位數的羅曼尼康帝再到許多稀奇產區,假如每天來喝一種酒,可以兩年不重樣。此外,酒館也會提供一些很有記憶點的特色佐酒小食,一個輕鬆活潑又帶點嚴肅專業度的小酒館。

廈門 Xiamen

患 FINE BENTO葡萄酒吧(果殼街區店)

廈門市思明區後埭溪路22號8-103

Fine Bento是一家愜意的小酒館,這裡有着專業的侍酒師、藏酒豐富的酒窖。據說Fine Bento有着“萬物皆可削香檳”的傳統,一部iPhone,一把西餐刀,甚至是銀行卡,酒杯,生蠔殼…….場面非常精彩,因此這裡也吸引着很多“酒鬼人才”。

南京Nanjing

藝品春山·春山酒窖·咖啡

南京市秦淮區莫愁路329號越界夢幻城117號樓

負一層藝品春山

春山酒窖創立於2016年,於2020年入駐越界夢幻城,整體面積達到1,200平,裝修上保留了80年代老工廠地下活動室的懷舊風格,內容上將酒類教育和現代文化藝術相結合,來品酒的人都會感到無比的放鬆和愉悅。

歡迎更多餐廳酒館加入到樂酒大賞合作伙伴來獲得更多曝光,你的品牌將會出現在“樂酒大賞”相關文章&鏈接、活動現場背景板等物料中,通過品牌專屬渠道報名的人越多,也可解鎖不同場次的大師班和其他福利,欲瞭解更多詳情,可聯繫樂酒客的小助理Vivian。

掃碼聯繫成爲售票合作伙伴

除了餐飲酒館,樂酒大賞的火熱籌備中,還離不開提供各種支持的“合作天團”,這些行業大IP、媒體達人、培訓機構、葡萄酒產區協會以及聯盟組織等,都是本次酒展堅實且有力的支持者。

今年除了杭州、廣州兩站如期而至,還增加了成都站讓川渝的朋友一起共飲來自世界各地的精品酒,第一波參展酒莊名單已公佈,早鳥票渠道即將進入倒計時!

最終的論壇嘉賓陣容以及讓人期待的大師班還在最後的確認中,但樂酒大賞從來都不會讓大家失望~

樂酒客誠邀全網「酒圈文豪」前來投稿:

如果你潛伏葡萄酒行業已久,對進口酒、國產酒、關稅、政策等等趨勢與小道消息有所觀察;

如果你在葡萄酒市場沉浮多年,對線上線下不同渠道、消費羣體購買行爲習慣、品牌數據另有解讀;

如果你喝遍全球多個產區,對風土、釀造工藝、文化旅遊、餐飲文化有獨特視角;

樂酒客編輯部歡迎各位帶着傾心之作前來投遞!

思考要深、文筆要簡、信息要熱、內容要獨,我們稿費奉上~

文章將發佈於樂酒客公衆號;

原創首發,嚴禁抄襲或一稿多投;

優秀作者可獲邀參加行業展會、大師班等線下活動;

編輯有權對稿件進行適當修改,重大調整將與作者確認;

可進行長期投稿合作。

聯繫方式:Lsyjmlqs(微信)

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