溼冷咳不停 醫教1調味料＋小蘇打水：除黴神器

用白醋、小蘇打水或稀釋漂白水擦拭潮溼的區域，有助於減少黴菌孳生。（示意圖，Shutterstock／達志）

咳嗽咳不停，有可能是環境溼度太高。營養醫學師劉博仁分享他有一位患者，最近因氣喘咳嗽，頻繁就醫看醫師，他提醒要注意家中黴菌污染情形，患者回去後加強室內通風與除溼，咳嗽立刻緩解，他並提醒定期用白醋、小蘇打水或稀釋漂白水擦拭潮溼區域，也有助於消除黴菌。

最近全臺有雨，幾乎都是溼冷的天氣。劉博仁在臉書粉專「劉博仁營養功能醫學專家」PO文指出，如果室內溼度超過60%，就會成爲黴菌的溫牀，當溼度達到70%以上，黴菌更會快速繁殖，影響生活環境與健康。

爲什麼溼冷天氣容易孳生黴菌？劉博仁指出，黴菌生長的喜歡生長在高溼度的環境，浴室、地下室、冷氣機濾網、衣櫃等處若潮溼，就容易長黴菌；而冬天爲了保暖，許多人長時間關窗，使得空氣不流通，也會增加黴菌孳生的機會。

劉博仁指出，雖然黴菌最適合的溫度爲25~30℃，但部分黴菌在10~20℃仍能存活並繁殖；此外室內有機物累積如灰塵、食物殘渣、衣物纖維等，也會爲黴菌提供養分。

如何預防黴菌影響健康？劉博仁建議做到以下6點。

■控制溼度：使用除溼機將室內溼度維持在50~55%。

■加強通風：每天至少開窗30分鐘，保持空氣流通。

■定期清潔：用白醋、小蘇打水或稀釋漂白水擦拭潮溼區域。

■避免食用發黴食物：花生、堅果、米飯發黴應立即丟棄。

■清理空調設備：定期清洗冷氣機與濾網，避免黴菌在內部滋生。

■使用空氣清淨機：選擇HEPA濾網過濾空氣中的黴菌孢子。

劉博仁指出，長期置身在黴菌環境中，可能影響呼吸系統、免疫力，甚至引發慢性病，特別是老年人、癌症患者、過敏體質者更需注意。掌握防潮除黴的方法，才能擁有健康的居家環境，遠離黴菌帶來的健康威脅。