商研良語－服務業從心出發 擁抱銀光世代

圖／freepik

臺灣於2025年進入超高齡社會，意即每5人就有1人爲65歲以上的長者。隨着全球高齡化加速，老年人口迅速成長將爲各行各業帶來新商機。

由於高齡消費者對健康和養生的關注程度較高，且多有穩定的退休金或儲蓄，對於高品質的商品與服務有更高的需求。除了服務品質，亦期待情感的關懷與陪伴。科技進步促使高齡族羣更能夠接受數位應用，期望能夠輕鬆融入數位生活、享受科技帶來的便利。服務業因此積極創新商品或服務，以滿足高齡消費者的多元需求。從以下四個樂齡服務創新案例，可以瞭解目前情況：

■安心膳食

年長者的生理機能，隨着年齡的增長逐漸退化，特別是感官功能的衰退，常導致吞嚥困難，進而引發營養不良和體重下降等問題。新加坡GentleFoods針對此痛點，推出專爲銀髮族設計高還原度的介護食品，不僅滿足高齡者的吞嚥需求，更能保留食物原有的營養和美味。GentleFoods產品使用創新的製作方法，使得食物能夠以柔軟、易嚼的形式呈現，讓高齡者在享受進食的同時，也能確保獲得足夠的營養，從而改善其生活品質，重新找回進食的樂趣。

■友善購物

日本作爲亞洲最早進入超高齡社會的國家，其服務業的創新實踐值得我國借鏡。例如東京永旺葛西店（AEON Kasai）因附近65歲以上居民佔超過4成，爲配合目標客羣的生活習慣，於2013年推出G.G Mall（Grand Generation Mall），將營業時間提前至上午7點，另於上午9點前提供相關促銷方案。同時，考量長者的肌耐力，將賣場推車的重量減輕至原先重量之30％，營造出更友善的購物環境。

■貼心代勞

在日本，主打「100日圓家事代勞」服務的社會企業—御用聞き（Goyokiki），協助長者解決日常生活遇到的小問題。同時，透過與長者閒聊，細心聆聽需求，感受被關心和重視。大多數代勞服務由大學生提供，服務類型分爲基本版、進階版。基本版服務每5分鐘100日圓，例如更換燈泡、寫信件、幫忙打開瓶蓋；進階版服務每5分鐘300日圓，包括搬動傢俱及大型垃圾、鋤草等。此外，大掃除、指導長者使用電腦等高階版服務，則每30分鐘2,000日圓。

■智慧照護

智慧科技在高齡照護中的應用愈加多元。以智慧健康監測設備爲例，穿戴式裝置如智慧手環可與App連結，即時追蹤年長者的體溫、心率、血壓、血氧濃度等生理指標，當數據出現異常時，可迅速通知家人，大幅提升健康管理效率。此外，智慧家居監控系統亦能遠端掌握長者日常活動，一旦偵測異常行爲或突發事件，系統將即刻發出警報，協助家人與照護者迅速因應，提供更安全的居家環境與應變機制。

隨着銀光世代的崛起，服務業將迎來嶄新的機會與挑戰，且承擔更爲重要的社會責任。未來，服務業的商業模式設計應以消費者需求爲核心，從「心」出發，並在此基礎上進行創新，打造更具溫暖、共融的社會循環。