三重這家牛肉麵太狂🔥!紅燒湯頭超濃鬱,刀削麵Q彈過癮,牛肉大塊又滷透!🤤🍜

三重這家牛肉麪太狂🔥!紅燒湯頭超濃郁,刀削麪Q彈過癮,牛肉大

​每次來到三重,總是忍不住繞過來吃碗麪!

這次就要跟大家分享一家超值得朝聖的美食小店——「二木牛肉麪·甜不辣」!😋

三重這家牛肉麪太狂🔥!紅燒湯頭超濃郁,刀削麪Q彈過癮,牛肉大

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這家店以濃郁的紅燒湯頭、Q彈刀削麪和大塊牛肉出名,光用想的就讓人流口水🤤。

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​有時候,一碗好吃的牛肉麪,不只是滿足味蕾的享受,更是一種暖心的體驗。

尤其當天氣微涼,來上一碗熱騰騰、香氣四溢的牛肉麪,那種溫暖直達心底的感覺,真的讓人覺得超幸福💕。

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​這家店除了牛肉麪厲害,還有牛肉刈包、鮭魚野菇炊飯、甜不辣等讓人驚豔的品項,讓我們一起來細細品味吧!

🔥 半筋半肉面(小)— 紅燒蔬果湯頭+刀削麪

這道面一上桌,濃郁的牛肉香氣立刻撲鼻而來,紅燒湯頭透着琥珀色的光澤,光看就知道這湯熬得夠久!🍲

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🔸 湯頭

喝一口湯,瞬間感受到層次豐富的滋味!

這裡的紅燒湯頭是用多種蔬果搭配牛骨慢熬,喝起來帶點自然的甘甜,溫潤順口,完全不死鹹。細

細品味,還能感受到微微的中藥香氣,讓整碗麪的風味更有深度。🍜🥕🌿

🔸 牛肉 & 牛筋

這碗麪的靈魂之一就是大塊的牛腱肉和軟Q的牛筋!

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​牛腱肉滷得超入味,還帶點膠質,咬下去滿滿的肉汁,香氣十足。

牛筋則是軟嫩帶Q,幾乎不用咀嚼就能在嘴裡化開,完全是膠原蛋白愛好者的天堂😍。

🔸 刀削麪

不得不說,他們家的刀削麪真的超強!

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​麪條厚實有嚼勁,帶着微微的面香,吸附湯汁後更添層次感,每一口都是滿滿的幸福感!🥢✨

🐂 牛三寶面(小)— 紅燒蔬果湯頭+刀削麪

如果你是個「選擇困難症」患者,牛三寶面就絕對是最佳選擇!

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這碗麪不僅有牛腱肉、牛筋,還多了牛肚,三種不同口感的牛肉一起上場,每一口都是驚喜!🎉

🔸 湯頭

依舊是紅燒蔬果湯頭,但因爲多了牛肚的精華,味道比半筋半肉面再濃郁一些

鹹香之中帶點回甘,喝到最後還會忍不住想直接把湯喝光!😆

牛腱肉 & 牛筋

這碗的牛腱肉和牛筋跟半筋半肉面一樣,口感軟嫩又充滿肉香

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​越嚼越香,完全不柴!✨

🔸 牛肚

重頭戲來了!

牛肚滷得非常透,帶點微微的嚼勁,但又不會過硬,滷汁滲透到牛肚的每一絲纖維

咬下去滿滿的滷香,搭配紅燒湯頭真的太銷魂了!🤯

🥯 牛肉刈包 — 小而精緻的銷魂美味

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​這道是店裡的隱藏版美食!💎

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​牛肉刈包

是臺灣傳統小吃的變奏版,鬆軟的白色刈包皮,夾入滷得夠味的牛肉,一口咬下超滿足!💖

🔸 口感層次

刈包的外皮細緻綿密,帶着一點點嚼勁,咬下去不會馬上塌陷,完美包裹住內餡的美味!🥯

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​牛肉片滷得相當入味,帶點筋膜的部位,口感軟嫩卻又有點嚼勁,完全不柴!再加上花生粉、酸菜、香菜,鹹甜交錯,層次感爆棚!🌟

🍚 鮭魚野菇炊飯 — 低調卻驚豔的米飯料理

吃膩了麪食嗎?那這道鮭魚野菇炊飯就絕對是你必點的品項!💖

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🔸 飯香四溢

米飯經過鮭魚和野菇的洗禮,每一口都是滿滿的大海鮮香氣與菇類的鮮甜

米粒分明,帶着微微的Q彈口感。🍚🐟🍄

鮭魚鮮嫩

鮭魚肉烤得恰到好處,帶點微焦的香氣,咬下去卻仍然多汁

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搭配炊飯一起入口,超級過癮!✨

🍢 甜不辣(小)— 讓人無法抗拒的臺式小吃

這裡的甜不辣真的讓人驚豔!

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​原本以爲就是一般的炸甜不辣,結果一口下去,直接改觀!🤩

🔸 外酥內Q

外皮炸得金黃微酥,咬下去卻仍然保有Q彈的口感,完全不會過幹!

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搭配店家特製的甜辣醬,甜甜辣辣的滋味讓人停不下來,一盤根本不夠吃!🔥

一試成主顧,必須再訪!

「二木牛肉麪·甜不辣」不僅湯頭、麪條、配料都非常用心,就連小吃和飯類都讓人驚豔!🔥

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​無論是牛肉麪的濃郁湯頭、Q彈刀削麪、鮮嫩牛肉,還是刈包、炊飯、甜不辣

每一道都能感受到店家的誠意與對美食的堅持。

來到三重的朋友,千萬別錯過這家美食寶藏!💖

趕快揪朋友一起來嚐嚐吧!