三重吃鍋免費打復古機臺！每日現熬蔬菜高湯　白飯冰淇淋吃到飽

撰文攝影／陳小可的吃喝玩樂、整理／實習記者陳莉玟

三重小火鍋推薦「革龜小火鍋」，菜單除了多種湯頭、鍋物、單點、炸物，還有需要預訂的重慶烤魚和重慶酸菜魚，價格190元起，不收服務費，自助吧提供飲料、醬料、冰淇淋，還有白飯吃到飽。最可愛的是這裡還有一臺遊戲機，內用消費就可以免費玩，消費滿額還可以夾娃娃抽獎品。

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位置

▲地址在三重綜合運動場附近。

內用環境打造新潮時尚的用餐空間，桌距不會擁擠，空調設備也很好。擺設整齊清潔的自助區提供白飯和冰淇淋無限吃到飽，也有醬料和餐具可自取。

▲內用提供飲用水和蜂蜜水喝到飽。

▲入口是洗鞋服務區展示，原本以爲是裝飾而已，問了店家才知道是老闆娘家的本業。

▲用餐就可以免費打電動，靠近門口的位置有一臺電動遊戲機，裡頭有超多遊戲，我這天就玩了小時候很愛的雪人兄弟。

▲▼消費滿一千元就可以玩夾娃娃，獎品寫在娃娃機外面。

革龜小火鍋是某部還沒播出的偶像劇拍攝場景往裡面走是更夢幻的場景，像是餐酒館的擺設，在偶像劇拍攝結束後，店家留給用餐客人拍照打卡紀念。

菜單小火鍋湯底選擇豐富，每日現熬蔬菜高湯，不加味精，不是一般小火鍋用的大骨粉湯頭，當天湯底用完就會提早完售。最讓我感興趣的就是烤魚，現在三重很少見，問了店家才知道其中一位老闆的媽媽是重慶人，口味道地，有幾組熟客都會來點烤魚配白飯當一餐，但要記得，想吃烤魚要先預訂！

餐點這次聚餐推薦的份量適合3－4人享用，如果是兩個人用餐，建議點一份小火鍋＋烤魚即可，或者也可以點烤魚＋配料來搭，加個白飯吃到飽就可以了（烤魚一份可當三個人低消）。每份火鍋都有附一份菜盤，蔬菜給很多，如果有不吃的火鍋料或蔬菜也可以點餐時和店家說要更換，不要菜盤的話也能換一份肉。

蛤蛤蒜味鍋 270元蛤蠣整盤份量給不少，以蔬菜熬製的湯底加上蒜酥和蒜碎，久煮風味濃郁。到自助區拿了蒜頭來加，湯底味道更贊！大顆飽滿的蛤蠣，湯頭煮完更香，菜盤份量只放一半就滿鍋，份量真的不少，加上白飯無限真的很飽足。

正宗重慶麻辣鍋 280元選了培根牛來搭配，現切肉量堆成小山很有誠意，因爲老闆的媽媽是重慶人。這鍋正宗重慶麻辣鍋一上桌，香氣立刻撲鼻而來，油亮紅通通的湯頭，漂浮着滿滿的辣椒與花椒，滋味香麻帶勁。湯頭以牛油搭配幹辣椒、花椒和中藥材慢火熬製，辣中帶香、麻而不苦，涮牛肉超好吃！

▲培根牛油脂豐富、肉質柔嫩，入鍋輕涮幾秒就能鎖住肉汁，沾附麻辣鍋底的香辣湯汁相當下飯，肉片辣中帶香、麻而不嗆，越吃越過癮。

重慶烤魚 880元（需預訂）雖然革龜菜單主打各種小火鍋，但這大鍋烤魚上桌真的有讓我驚豔，建議兩個人以上用餐再預訂。整條魚先經過酥炸鎖汁，放入麻辣湯底熬製入味，魚皮酥香、魚肉香辣多汁，鮮香中帶着花椒的麻與辣，層次感豐富。配料有洋蔥、香菜、蒜粒、馬鈴薯片、玉米、魔芋等，在鍋中燉煮入味，吸附麻辣湯頭後更是下飯，絕對是嗜辣者的愛。

▲煮到白色透明的配料，原本以爲是白蘿蔔，沒想到是魔芋！脆脆ＱＱ的很有嚼勁，老闆娘說喜歡可以另外單點一份來煮。

▲打卡或評論有送王子麪，有點烤魚或重慶麻辣鍋真的很搭。

▲烤魚的湯頭和重慶麻辣鍋不一樣，煮食材比較適合。王子麪吸附了麻辣鍋底的濃郁湯汁，油潤帶勁的辣香，煮到Q彈不會過軟的口感最好吃。

心得革龜小火鍋的油煙設計很不錯，吃完沒有殘留太多火鍋味，很適合聚餐，但我覺得平日中午或晚餐也很適合一個人來吃小火鍋，尤其是白天的三重，許多人大多在外地上班，這時來吃更能享受悠閒。

革龜小火鍋

地址：新北市三重區民生街80號電話：02－29891389營業時間：平日11：30－13：30、17：00－21：00假日11：30－14：00、16：30－21：00

*部落客《陳小可的吃喝玩樂》現有經營：粉絲團、部落格

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