入秋轉涼吃當令!吃這8種水果最養生
秋天較乾燥,建議攝取當令8種可以潤肺及滋陰。(圖片來源/Pexels)
以中醫的角度來看,秋天屬「燥」,意指空氣乾燥易傷肺、口乾、皮膚幹及便秘,因此要挑選可以養肺、潤燥、滋陰的當令水果,才能做好身體保健。
許多人都聽過要吃當令食物,其實是源自中醫的養生理念「順應四時,食當令之物」。四季各有不同的氣候特徵,而人體與自然環境又密切相關,因此吃對食物可以補足氣候對身體造成的影響。以秋天爲例,天氣較乾燥,建議攝取以下8種可以潤肺及滋陰的水果。
1、 蘋果:可潤肺、補氣、健脾,生吃或作成蘋果泥,容易消化。
2、 水梨:潤肺、止咳、清熱、生津止渴,可直接吃或蒸熟,適合乾咳及喉嚨乾燥的人。
3、 柿子:潤肺、止咳、生津止渴,建議吃熟成的柿子,生柿子易傷脾胃。
4、 葡萄:潤肺、滋陰、補氣血,建議少量食用,過多易使體內溼熱。
5、 橘子:養肺、潤燥、補充維生素C,尤其有乾咳或便秘時適量攝取。
6、 無花果:潤肺、止咳,適用於便秘或乾咳。
7、 石榴:潤燥、補血、清熱,可以直接吃或榨成汁,對皮膚乾燥有幫助。
8、 山楂:適合飯後吃幫助消化,但脾胃虛弱的人不宜多吃。