如何正確選購和使用低溫消毒劑？

針對冰箱的冷藏冷凍室、冷鏈冷庫等低溫環境，必須使用在低溫條件下不會結冰的低溫消毒劑。

爲確保低溫消毒效果，國家衛生健康委辦公廳印發了《國家衛生健康委辦公廳關於印發低溫消毒劑衛生安全評價技術要求的通知》（國衛辦監督函﹝2020﹞1062號）。

哪些環境需要使用低溫消毒劑？

1、家庭冰箱：購買冷凍食品回家後可以用低溫消毒劑對食品外包裝進行噴灑消毒再放入冰箱儲存。

2、生鮮超市：冷凍生鮮類商品需要先消毒後上架銷售，用低溫消毒劑直接噴灑食品外包裝表面。

3、冷鏈運輸：冷鏈運輸從分揀、拆分、搬運、入庫到運輸等各流程環節需安裝專用消毒噴霧裝置。

4、冷庫：在冷庫安裝噴霧消毒裝置用低溫消毒劑消毒。

消費者如何正確選購低溫消毒劑？

一看“消證字號”：低溫消毒劑產品標籤上必須標註消毒產品生產企業衛生許可證號等相關信息。

二看“使用範圍”：低溫消毒劑的使用範圍爲除了需標註使用對象，如硬質物體表面等，同時還需註明最低適用溫度。

使用低溫消毒劑應注意什麼？

使用時需嚴格按照低溫消毒劑產品標籤說明書標註的使用範圍、適用溫度、使用濃度和消毒時間開展相關消毒工作。