肉控天堂！星級飯店「美式肉食季」吃到飽 加碼餐券買10送5寵客

「百宴」自助餐廳於10月份盛大推出「美式肉食季」限定主題料理，主廚團隊 精心端出超過10道的豪邁肉食吃到飽，搶攻連假聚餐商機。(臺北凱達大飯店提供)

老饕最愛的「燉烤帶骨牛小排」，以低溫慢燉使肉質軟化入味，外層焦香酥脆、內裡軟嫩多汁，口感濃郁迷人。(臺北凱達大飯店提供)

「美式肉食季」主題料理中外表小巧可愛的「迷你漢堡包」，鬆軟麪包搭配多汁牛肉排，一口咬下肉汁四溢，很受年輕人喜愛。(臺北凱達大飯店提供)

「百宴」自助餐廳今年特別攜手新北市政府農業局推廣原生種山藥，即日起至11月30日餐檯加碼推出5道特色養生料理。(臺北凱達大飯店提供)

10月3日至12日期間，民衆點選雙人以上套餐，店家免費招待價值800元的「秘醬牛肋條」。(本家BORNGA韓式燒肉提供)

「本家BORNGA」韓式燒肉獨家專利的「白種元吾桑格」，牛五花以精準橫切手法展現入口即化的軟嫩，伴隨秘製醬料與檸檬清香，每桌必點。(本家BORNGA韓式燒肉提供)

即將迎來中秋、雙十國慶連假，全民聚餐需求大爆發，瞄準連假聚餐商機，臺北凱達「百宴」自助餐廳和「本家BORNGA」韓式燒肉不約而同推出應景的節慶菜單和優惠誘客，「百宴」以盛大澎湃的「美式肉食季」讓饕客大飽口福，再祭出限時套券優惠，讓民衆720元起爽吃Buffet；而「本家BORNGA」韓式燒肉則是消費指定套餐加贈價值800元的「秘醬牛肋條」。

【臺北凱達美式肉食季開吃 餐券720元起吃到飽】

臺北凱達大飯店內知名的「百宴」自助餐廳於10月份盛大推出「美式肉食季」限定主題料理，主廚團隊以美式風味料理爲主題將餐檯全面升級，精心端出超過10道的豪邁肉食佳餚，並搭配沁涼柏克金啤酒無限供應，讓饕客大口吃肉、大口暢飲。此外，餐廳現場同步祭出餐券買10送5限時套券優惠，平均每張只要720元即可大啖豐盛異國佳餚吃到飽，平日午、晚餐皆適用，假日則需加價200元。

此次「美式肉食季」最受矚目的重頭戲是老饕最愛的「燉烤帶骨牛小排」，嚴選油花分佈均勻的部位，先以低溫慢燉使肉質軟化入味，再塗抹黃芥末與特製香料，以高溫炙烤鎖住肉汁，外層焦香酥脆、內裡軟嫩多汁，口感濃郁迷人。推薦必吃的還有假日限定的「烤肉醬豬肋排」，外層微焦帶有焦糖化香氣、內裡軟嫩多汁，煙燻風味與甜辣醬汁交織，吮指好味令人回味。「美式炸雞佐蜂蜜芥末醬」外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁，搭配酸甜的蜂蜜芥末醬讓人一口接一口；還有酸辣夠勁的「水牛城雞翅」、醇厚酒香的「紅酒燉牛頰」，以及經典的「炸魚薯條」與「迷你漢堡包」等多道經典料理，搭配沁涼的「柏克金」鮮釀生啤酒喝到飽，連假這樣吃既應景又過癮。

除了肉食族喜愛的「美式肉食季」，向來注重在地與季節食材結合的「百宴」自助餐廳，今年特別攜手新北市府農業局推廣原生種山藥，即日起至11月30日，餐檯加碼推出5道特色山藥料理，吃得到滋補暖胃的「山藥枸杞紅棗排骨湯盅」、鹹香下飯的「金沙山藥」、清爽健康的「山藥炒鮮菇」，以及由點心坊主廚以西式手法演繹的「紅酒燉山藥煎餅」與「山藥芝麻大理石蛋糕」，饕客在飽嘗自助餐美饌的同時也能兼顧均衡營養。

業者更加碼推驚喜，民衆於10月22日前至「百宴」自助餐廳用餐，於FB或Threads拍照打卡並截圖至飯店FB指定貼文留言，即有機會免費參加「山藥小旅行」一日遊行程，體驗農遊樂趣與在地風味。

【本家BORNGA韓式燒肉 點指定套餐送牛肋條】

臺北東區高人氣的「本家BORNGA」韓式燒肉即將在11月25日歡慶開幕3週年，店家也趁中秋節推出期間限定的優惠寵客，即日起至10月12日，民衆點選雙人以上套餐，不僅能享受多款人氣燒肉與經典韓食，店家還免費招待價值800元的「秘醬牛肋條」，讓中秋團圓時刻更添豐盛滋味。

「本家BORNGA」韓式燒肉經典必吃還有獨家專利的「白種元吾桑格」，牛五花以精準橫切手法展現入口即化的軟嫩，伴隨秘製醬料與檸檬清香，風味鮮甜清爽，幾乎每桌必點；另有外酥內軟又多汁的「牛肉年糕末餅」，承襲韓國宮廷御膳工法，外層微脆、內裡柔嫩多汁，牛肉與年糕交織出多層次口感，是臺灣比較不容易吃到的韓風美饌。而中秋優惠贈送的「秘醬牛肋條」則以特調醬汁醃製，肉質厚實多汁，燒烤後香氣四溢，入口鹹香帶甜，是聚餐時最能展現韓式豪邁風味的必嘗佳餚。

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