日九州超市霸主登陸東京!「60元豬排飯」搶超商客 靠秘密武器壓低成本
九州TRIAL超市收購西友,進軍東京。 圖擷自ANN NEWS YouTube頻道
有「九州霸主」之稱、來自福岡的日本大型折扣超市「TRIAL」,正挾着其壓倒性的價格優勢與先進的科技,正式進軍東京。據日媒「テレ朝News」報導,TRIAL在今年7月斥資約3800億日圓(約新臺幣764億元)收購連鎖超市「西友」(Seiyu),近日雙方展開聯合促銷,第一槍便是在西友門市引進TRIAL自有商品。原西友的老顧客驚訝地發現,賣場出現了陌生的「TRIAL」標示,包含年銷1200萬份的「炸豬排丼飯」僅售299日圓(含稅,約新臺幣60元),大手筆使3顆雞蛋製成的「三明治」也只賣199日圓(約新臺幣40元)。
除了破壞行情的價格,TRIAL的下一步是引進小型店鋪「TRIAL GO」。新任社長楢木野仁司在收購記者會上曾表示:「與西友合作,是爲了把有價值的小型店鋪投入新市場。」首批「TRIAL GO」將於下月在東京都內兩處住宅區開幕,其最大特徵是利用鄰近的西友超市作爲「製造點」,大量生產價格經濟的便當與熟食,再多次配送至TRIAL GO。這使便當價格僅需市價的一半,直接向便利商店熟食宣戰。
TRIAL能實現如此低價與高效營運的關鍵,在於TRIAL原本是研發POS收銀系統的科技公司,7年前引進IT技術到自家超市,推出「智慧購物車」。顧客只需掃描商品條碼,總金額就會即時顯示在推車螢幕上,系統還會自動發送優惠券。結帳時,顧客只需推着購物車通過專用閘門即可自動付款。
這套系統也是「TRIAL GO」的核心。新店鋪將以「無人化」管理爲主軸,透過大量攝影機遠端管理賣場,商品採自動訂購,並由附近的西友配送最新鮮的商品。最關鍵的是,系統有自動處理折價的功能。當商品接近賞味期限,系統會自動降價,顧客一掃條碼便能看到折扣後的價格,完全省去店員手動更換折價貼紙的人力與時間。隨着九州霸主挾帶科技進軍首都,相信在超市業界必定颳起一陣旋風。