日本最古老日光金谷飯店攜手圓山飯店 推臺日觀光交流

金谷飯店社長丸山真人與圓山大飯店董事長葉菊蘭於2025年3月19日在圓山大飯店簽訂了友好交流協定。（圖／官方照片）

日本金谷飯店社長丸山真人與圓山大飯店董事長葉菊蘭於2025年3月19日在圓山大飯店簽訂了友好交流協定。希望透過各自歷史所累積的專業知識創造加乘效應。圓山大飯店長期擔任接待國家貴賓的使命，於1952年由蔣介石夫人宋美齡創建，是臺灣第一家五星級酒店。這座14層樓的酒店以中國宮殿風格爲特色，擁有四間餐廳和500間客房，成爲臺北市的代表性地標之一。1960年美國艾森豪總統曾在此下榻，1967年更被《財富》雜誌評選爲全球十大酒店之一。

日光金谷飯店是現存的日本最古老渡假酒店，成立於明治6年，登錄爲國家有形文化財。在館內，可以隨處看到知名的日光雕塑藝術與和風設計。愛因斯坦與海倫凱勒等國際知名人士也曾在此住宿過。金谷飯店鄰近世界遺產「日光社寺」，2023年6月迎來創業150週年，同年7月推出重新整修別館ROYAL HOUSE。日前更推出深受好評的150週年紀念套餐及百年咖哩飯套餐。還提供女性最愛的下午茶甜點套餐等。

日光金谷飯店是現存的日本最古老渡假酒店。（圖／郭麗蘭提供）

愛因斯坦與海倫凱勒等國際知名人士也曾在日光金谷飯店住宿過。（圖／郭麗蘭提供）

金谷飯店與圓山大飯店希望能透過文化交流活動、藝術展覽和相關的節慶活動，增進臺日雙方的文化理解與合作。並且利用各自擁有的歷史傳承和專業知識，推動業務上的互惠合作，分享管理技術、招募和培訓員工的經驗等，以期提升服務品質。因各自擁有獨特的飲食文化優勢，日後也將開展美食交流活動，讓臺日的客人能夠體驗雙方的特色菜單，促進飲食文化的推廣與交流。