日本農產擴大登臺

家樂福日本青森縣青天霹靂米，2公斤（包）699元。（家樂福提供）

家樂福青森縣王林、蜜富士蘋果，3入裝126元。（家樂福提供）

家樂福日本山藥每條約600克，199元。（家樂福提供）

愛買跨界與日本象印合作，指定日製電子鍋限折1千元，限南雅店。（愛買提供）

愛買日本蜜富士每袋4粒159元，單顆40元。（吳奕萱攝）

日本「JA全農青森」深化來臺佈局，串聯量販與超市通路，引進多款當地代表性農產，從蘋果、山藥到品牌米，強打產地直送與品質優勢，不僅豐富消費選擇，也帶動日系食材在臺市場熱度持續升溫。

黃色王林香甜細緻

繼去年創下超過600噸的青森蘋果銷售紀錄後，家樂福今年再度與日本JA全農青森，及JA青連攜手合作，將青森的白色黃金「大規格山藥」、頂級「青天霹靂米」正式引進臺灣，以豐富進口農產多樣性爲目標，深入地方特色，將產地鮮甜直送餐桌。

青森縣蘋果年產量最高達45萬噸，佔全日本近6成，成爲無可撼動的蘋果王國，其中「富士 Fuji／蜜富士Sun Fuji」產量第一，佔臺灣市場9成，家樂福青森縣蜜富士蘋果3入裝126元；另黃色品種「王林Orin」香氣濃郁、果肉細緻甜度高，3入裝同爲126元。

而青森縣也是日本山藥的最大產地，臺灣每年進口約50公噸，青森山藥顏色偏白，比臺灣山藥更黏，磨成泥後還能拉絲，苦澀味少、入口清爽，家樂福今年引進規格L的大山藥，每條約600克售價199元；還有連續4年獲得日本A級認證的「青天霹靂米」， 取名自「藍天中閃現的霹靂」，意指令人驚豔的美味，來自世界自然遺產白神山地、八甲田山等地的清澈水系，米粒白皙碩大、Q彈有勁，家樂福售價2公斤699元。

愛買量販同樣也與JA全農青森展開深度年度合作，首波青森蘋果系列商品已於單季創下「8位數」營收佳績，隨產季進入尾聲，將由青森山藥與青森米接力登場，預計全年合作業績將跨越9位數大關，突破億元產值。

酸甜千層塔限時59元

愛買本次合作更跨品牌結合日本象印電子鍋，強調「日本好米搭配日本製電子鍋」的極致口感，另也爲甜點控準備驚喜，即日起至3月24日，天天限量推出青森蘋果卡士達奶油千層塔，單顆59元，呈現青森蘋果的酸甜精華，讓消費者能以親民價格品嚐青森農產魅力。

愛買營運長姚偉昱也表示，愛買持續強化生鮮與熟食結構，強調「量販要好吃、生鮮要新鮮」，其中熟食表現尤爲亮眼，帶動整體業績成長，生鮮與熟食、烘焙等品類合計佔比達約19％，顯示消費者對即食與便利飲食需求持續提升。

另一方面，全聯憑藉採購優勢，青森蘋果由集團貿易處直接向日本產地選果廠進口，嚴選同產地、固定配合的選果廠，同時也有多家專業貿易商與JA全農合作，強化供應鏈效率。全聯也是日本超級市場協會（AJS）海外唯一會員，持續深化與日本產地的連結。