日本將首次釋放儲備米以穩定價格

中國日報東京2月16日電（記者 江雪晴）日本農林水產省宣佈，將從政府儲備中釋放21萬噸大米，以應對價格飆升。這是日本首次專門爲穩定供應而發放儲備大米。

2月14日，日本農林水產大臣江藤拓在內閣會議後舉行的新聞發佈會上說，最早將於3月中旬開始發放大米，必要時可能會進一步增加發放量。預計儲備大米將於3月底至4月初抵達商店貨架。

日本政府是在大米零售價格大幅上漲之後做出這一決定的。在截至1月26日的一週內，該國米價創下了歷史新高。

據《日本經濟新聞》報道，由於供應短缺，大米現貨市場批發價格飆升。日本有名的大米品種——新瀉縣產越光米——的價格自2024年秋季以來上漲了80%。江藤拓表示，他希望儲備大米的投放能使市場恢復正常。

大米發放將通過招標進行，首次分配數量爲15萬噸。之後的分配將根據大米的銷售情況決定。《日本經濟新聞》報道稱，招標過程將向主要大米經銷商開放。

據日本公共廣播公司NHK報道，農林水產省儲備了100萬噸大米，用於應對農作物歉收等緊急情況。以前，日本只有在歉收或發生災害時纔會釋放大米儲備。不過，農林水產省上個月放寬了政策，允許釋放儲備大米以抑制價格飆升。

儘管2024年日本的大米收成增至679萬噸，比上年增加18萬噸，但供應量仍無法滿足家庭和餐飲業的需求。

截至去年12月底，主要經銷商收購的大米比上年減少了21萬噸。雖然具體原因仍不確定，但農林水產省認爲，在預期價格會進一步上漲的情況下，批發商和農民囤積大米是主要因素。官員們警告說，如果這種情況得不到控制，作爲主食的大米可能會成爲金融投機的目標。

專家表示，日本政府決定釋放庫存大米是爲了遏制投機活動。農林水產省將密切關注這一措施對大米價格的影響。雖然專家預計增加供應會在短期內推動價格下降，但他們警告說，隨着時間的推移，市場調整可能會削弱這項政策中長期的效果。

來源：中國日報