人口老化與通膨挑戰 瑞芳爪峰裡銀髮共餐外界支持助穩定

人口老化和物價上漲，讓銀髮共餐經營越來越不易。 圖／觀天下有線電視提供

新北市瑞芳區爪峰裡推動銀髮共餐服務已經超過十年，是裡內長者相互陪伴與交流的溫暖據點。然而隨着人口凋零以及老化加劇的影響之下，參與共餐活動的長者與志工人力逐年減少，再加上近十年的物價幾乎翻了三倍，讓共餐的經營壓力大幅增加。

儘管如此，在地方人士及社會團體的協助下，爪峰裡銀髮共餐仍維持穩定運作。許多熱心民衆及企業「有錢出錢、有力出力」，提供食材捐贈、補助經費或志工協助，使共餐能持續供應健康餐點，併爲長者創造安全的社交空間。

負責推動共餐的理事長張信義表示，雖然營運環境愈來愈具挑戰，但只要還有長者願意來共餐，他就會堅持把服務辦下去。他也感謝所有默默支持的善心人士，讓共餐得以穩定進行，成爲社區長者的重要依靠。

張信義也呼籲，期盼有更多志工與社會資源加入行列，共同讓爪峰裡的銀髮共餐能長久延續，持續爲長輩帶來溫暖與關懷。