全聯新款絲瓜「白拋拋免削皮」3000人傻眼：不會幹掉？

全聯近日販售一種免削皮的新款「白絲瓜」，引起網友討論。（示意圖：shutterstock／達志）

當季蔬菜絲瓜可以清炒也能煮湯，是非常好用的食材，但近日有民衆在全聯福利中心發現一種不用削皮的新款絲瓜，瞬間在網路上引起討論；據Google AI顯示，這種絲瓜又被稱爲白絲瓜或翠白絲瓜，因爲表皮光滑的關係，口感相當滑順，不需削除就能直接食用。

一名女網友近日在臉書「全聯Pxmart商品鄉民真心話」表示，逛全聯時發現一款新型的絲瓜，雖然整條用氣泡紙包裹，但能看出該絲瓜竟然一片白亮亮，就像沒有皮一樣，標籤旁還用大字特別註明「免削皮」，讓原PO拍下照片驚呼「不用削皮的絲瓜，有朋友吃過嗎？」

照片曝光後吸引超過3000名網友點贊，還有超過300人留言喊「這是削好皮的嗎」、「啊我的皮呢？這絲瓜乾淨嗎」、「這是店員削好皮然後包起來的？這麼『搞剛』嗎」、「感覺好像很方便，但太早削皮不會幹掉嗎」，不過也有內行人解釋「這是白絲瓜，是新的品種」、「不是削好的，是不用削就可以吃，煮起來蠻甜的唷」。

Google AI則指出，白絲瓜是一種比較新的品種，特點是外皮又薄又光滑，可以直接食用不需削除，且肉質還比一般絲瓜細膩、滑嫩，味道也更鮮甜，還富含水溶性食物纖維，可幫助降低膽固醇，改善便秘、肥胖等問題，產季則是在每年的4至9月，6月時產量會達到巔峰，是好吃的當季蔬菜。