全國唯一國家級預製菜技術性貿易措施研究評議基地揭牌

煙臺融媒2月12日訊（記者 王鴻雲 通訊員 王潤飛 李薇薇 劉豔青）日前，（山東萊陽）預製菜技術性貿易措施研究評議基地揭牌成立，這是目前全國唯一的國家級預製菜技術性貿易措施研究評議基地。

“預製菜將‘中國味道’端上‘世界餐桌’，那些製作工序複雜的菜品也能以預製菜的形式跨越國門，得到海外消費者的認可和喜愛。”青島海關所屬煙臺海關綜合業務一處法制科科長康秀軍介紹，隨着生活方式的改變和健康意識的提升，全球消費者對高品質、健康、美味預製菜的消費需求進一步激發。預製菜技術性貿易措施研究評議基地的建立，將更加有效地破除國外技術壁壘，助推“中國美味”更好地走出國門。

近年來，預製菜產業逐步發展成爲食品行業中的熱門賽道。萊陽是我國著名的食品生產加工基地，也是我國預製菜產業發祥地之一，享有“中國預製菜第一市”“中國綠色預製菜之鄉”等美譽。

下一步，煙臺海關將利用這一國家級平臺，不斷完善“海關+行業協會+龍頭企業+地方政府+權威機構”五位一體工作模式，構建“產學研”合作機制，充分發揮海關技術執法在產業升級中的保障作用，全力支持預製菜產業拓寬市場、走出國門。