清真商機無限 臺馬聯手共拓

臺北國際食品展登場，馬來西亞友誼及貿易中心首席代表艾思妮花（中）前往馬來西亞國家館站臺。圖／顏謙隆

馬來西亞清真產業全球排名　臺北國際食品展登場，馬來西亞友誼及貿易中心首席代表艾思妮花（中）前往馬來西亞國家館站臺。圖／顏謙隆

瞄準清真飲食上兆美元的潛在商機，以食品產業作爲強項的臺灣和馬來西亞有望聯手共拓。馬來西亞廠商26日攜美食參加臺北國際食品展，產品全面涉及調味、素食、冷凍、調理油、榴槤製品，成會展焦點之一，向臺灣業者展示清真餐飲的龐大機會。

臺北國際食品展26日登場，其中馬來西亞國家館展示豐富多元清真食品與製品，馬來西亞友誼及貿易中心首席代表艾思妮花（Aznifah Abdul Ghani）親自介紹當地產品與清真特色。

艾思妮花表示，今年馬來西亞館有12家企業和三個政府機構帶來多款備受矚目的產品，如不少臺灣人喜歡的榴槤製品，也有植物油、酥油等。這些產品具極大潛力，已發現馬來西亞榴槤和冷凍蔬菜等在臺灣的知名度與接受度很高，所以正積極推廣這些重點商品。

對於清真商機，艾思妮花指出，馬來西亞連續十年在全球清真經濟指標排名第一，清真產業非常成熟且全面，例如上述油品除用於烘焙之外，應用也能延伸至美妝與醫療。另一方面，基於穆斯林飲食需求，取得清真認證對臺灣食品業者是很大鍍金，相信彼此有很大合作空間，共拓全球伊斯蘭經濟。

艾思妮花表示，馬來西亞國際清真展（MIHAS）9月也將在吉隆坡展出，在馬來西亞對外貿易局駐臺辦事處協助下，今年建造臺灣館參與該展，期待更多臺灣參展商與買主共同見證這波涉及各產業的清真商機。

對於清真潛在市場，馬來西亞對外貿易局駐臺辦事處代表安妮娜表示，預計到2027年，全球穆斯林餐飲支出將達到1.89兆美元；預計到2030年，全球清真行業總產值將達到近5兆美元。且臺灣正不斷完善交通樞紐、旅遊景區的穆斯林設施，考量到穆斯林飲食也有巨大需求，在食品方面，馬來西亞可以支援臺灣廠商採購清真原料，共同爲穆斯林創造更友善的環境。

目前許多臺灣廠商積極設法取得清真認證，臺灣清真產業品質保證推廣協會（THIDA）數據顯示，截至2023年底，核發約709件臺灣製造產品獲得清真認證。