“情人節”海底撈預訂約7萬桌 顯著高於平日週五的預訂量

春節假期與元宵佳節剛過，2月14日“情人節”即將到來。證券時報記者從海底撈方面獲悉，截至2月13日中午，全國海底撈火鍋已接到2月14日的用餐預訂約7萬桌，顯著高於平日週五的預訂量，彰顯出節日消費的強勁拉動效應。

相較於往年“情人節”，今年海底撈不但小桌預訂需求旺盛，大桌和包間的預訂需求也顯著帶動。隨着春節後大學生陸續返校，年輕白領返回工作地，許多年輕人借“情人節”相約，舉行“年後第一聚”。

據悉，海底撈全國各地多家門店用心形元素、浪漫氣球等裝飾烘托節日氛圍，並通過菜品上新、互動遊戲等方式滿足消費者多元需求。