“清涼雞舍”穩產忙——山東鉅野蛋雞產業走訪見聞

新華社濟南8月9日電 題：“清涼雞舍”穩產忙——山東鉅野蛋雞產業走訪見聞

新華社記者高天、劉錚

連日來，山東省菏澤市鉅野縣持續高溫。在這個蛋雞養殖大縣，現代化的雞舍內卻是一片“清涼”景象：恆溫環境下，一隻只蛋雞或在架間踱步，或低頭啄食，一枚枚光潔的雞蛋通過傳送帶有序“駛”向分揀車間。

作爲全國重要的蛋雞養殖基地，鉅野縣擁有規模化蛋雞養殖場404家，蛋雞存欄量達2600萬隻，雞蛋遠銷北京、上海等地，產業鏈年產值突破23億元。持續的高溫高溼天氣，給依賴恆溫環境的蛋雞養殖帶來挑戰。“蛋雞對溫度極爲敏感，高溫會導致蛋雞採食量下降、體質變弱，影響雞蛋的產量和品質，因此保障雞舍恆溫環境成爲關鍵。”鉅野縣畜牧服務中心主任楊彬說。

在菏澤鑫航禽業有限公司的現代化雞舍，科技的力量爲蛋雞撐起了“遮陽傘”。立體養殖架頂部的風機持續運轉，將經過水簾冷卻的溼潤空氣均勻吹至每個角落。“這套設備集成了自動上料、通風、降溫、餵食和分揀系統，可將雞舍溫度控制在28攝氏度以下。”公司負責人劉繼儉說，穩定的環境確保了雞羣舒適度和蛋品質量。

即便在炎炎夏日，這些雞舍內也幾乎聞不到刺鼻的氣味。“以前遇到高溫天氣，雞糞發酵快，薰得人頭疼。”劉繼儉道出曾經的困擾。現在，雞糞被集中運送到密封發酵罐，快速分解轉化。

“我們配備了6個大型發酵罐，日均處理畜禽糞污1000多噸，年產沼氣約1800萬立方米，副產品沼渣、沼液作爲肥料可以還田利用，減少污染，推動產業綠色可持續發展。”標發生態（鉅野）有限公司負責人蔡軍偉說。

科技賦能不僅體現在溫度控制和糞污處理上，更深入到日常管理中。在鉅野縣柳林鎮杜莊村蛋雞養殖場，負責人杜召秀展示了智能化改造帶來的便利。“以前喂料是體力活，如今只需點擊智能控制屏，自動喂料系統便能精準地將按科學配比混合的飼料送達每一層雞籠。”杜召秀說，智能化升級後，養殖場僅需5名工人即可高效管理，日產鮮蛋穩定在1萬餘斤。

這份“清涼”與穩定生產的背後，離不開多方周密保障。楊彬說，入夏以來，他們定期組織專家深入養殖場，重點檢查疫病防控、科學飼餵方案及降溫設備運行。

爲應對夏季用電負荷高峰，當地不斷完善電力保障網絡，確保養殖場恆溫通風、自動飼餵等系統穩定運行。“入夏以來，蛋雞養殖業用電量同比增長超37%。”國網鉅野縣供電公司營銷部主任王國臣介紹，今年，他們在蛋雞養殖核心區域打造了“雙環網+智能終端”的高可靠性供電網絡，相當於爲雞舍的恆溫環境配備了“不間斷電源”。

走出乾淨清涼的現代化雞舍，熱浪再次撲面而來。從這裡，一枚枚新鮮的雞蛋通過高效物流，源源不斷運往各大城市，送上百姓餐桌，有力保障“菜籃子”的豐盈。（完）