青島啤酒獲得發明專利授權：“桶陳啤酒風味物質及其風味的檢測分析方法”

證券之星消息，根據天眼查APP數據顯示青島啤酒（600600）新獲得一項發明專利授權，專利名爲“桶陳啤酒風味物質及其風味的檢測分析方法”，專利申請號爲CN202211708918.2，授權日爲2025年7月1日。

專利摘要：本發明提供了一種桶陳啤酒風味物質及其風味的檢測分析方法，屬於啤酒檢測技術領域。本發明採用固相微萃取結合氣相色譜‑高分辨質譜聯用技術，通過引入高分辨質譜對樣品進行非靶向全掃描分析，通過與傳統未桶陳啤酒對比，篩選出新發現的化合物，結合風味數據庫可進一步篩查其風味特徵。該套流程整合了檢測技術與風味研究，避免了中間環節的脫節，使整個研究過程更加順暢，可快速、準確、高效、低成本的挖掘桶陳啤酒中潛在的風味化合物，可有效應用於桶陳啤酒風味解析及生產過程中的質量監控中。

今年以來青島啤酒新獲得專利授權21個，較去年同期減少了12.5%。結合公司2024年年報財務數據，2024年公司在研發方面投入了1.03億元，同比增2.12%。

通過天眼查大數據分析，青島啤酒股份有限公司共對外投資了91家企業，參與招投標項目3734次；財產線索方面有商標信息2672條，專利信息721條，著作權信息141條；此外企業還擁有行政許可95個。

數據來源：天眼查APP

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