青春華章•重走西北角|天水花牛蘋果又大又紅之路上的“芯”力量

（原標題：青春華章•重走西北角|天水花牛蘋果又大又紅之路上的“芯”力量）

央視網消息（記者 王小英）從田間地頭的殺蟲燈，到鋪在蘋果樹下的防草布，再到以蟲治蟲，天水花牛蘋果又大又紅之路上的幫手越來越多。

6月7日，“青春華章•重走西北角”網絡主題採訪活動走進甘肅省天水市麥積區南山花牛蘋果基地。今年8月麥積區南山基地種質資源保護中心即將建成，天水花牛蘋果產業發展再添“芯”力量，更上一層樓。

天水市麥積區南山花牛蘋果基地

樹下鋪“地膜” 保墒有妙招

在麥積區南山花牛蘋果基地，樹下鋪着成片的黑色“地膜”，天水市麥積區果業中心高級農藝師錢永波介紹，這是防草布，既可以保墒，還能防止樹下長草搶養分。

錢永波說，當地百姓大多數都將花牛蘋果種植在山坡上，灌溉不如山下方便。今年天氣乾旱，但花牛蘋果未受影響，葉子又大又綠，就多虧了黑色的防草布。

數字果園智慧監測

不過僅靠防草布遠遠不夠。在基地，地頭立着一塊大屏幕，墒情、溼度、溫度一目瞭然。

目前，基地的智慧農業項目已審批通過，精準滴灌建設也在同步建設中，以後隔着大屏幕就能清楚地看到土壤溼度、養分含量等數據，實現精準施肥、灌溉與病蟲害應用物理、生物及綜合措施進行綠色防控。

以蟲治蟲 用大自然的“魔法”預防病蟲害

果實套袋，能防治病蟲害，還能改善果實外觀，但花牛蘋果在生長過程中並不“套袋”。

爲了防治病蟲害，當地在樹上放置食蟎蟎（肉食性），用來控制紅蜘蛛，蚜蟲，蚧殼蟲，以蟲防蟲，實現綠色防控。

與此同時，田間地頭還放置着風吸式殺蟲燈，利用光波引誘害蟲撲燈，當害蟲飛至燈源附近時，設備內部的風機開始工作，將害蟲吸入到收集器中，從而達到殺蟲和蟲害防治的目的。

風吸式殺蟲燈

在南山花牛蘋果基地，爲什麼只有少數幾棵樹上的果子要套袋？錢永波解釋，套袋的是紅富士、金帥等品種，混在一衆花牛蘋果樹中，主要是用來授粉。若沒有這幾棵“另類”的蘋果樹，花牛蘋果也長不大。

加速上“新”  專家民間共尋新品種

花牛蘋果在全國各地都有種植，花牛二字，並非品種名稱，而是地名，源於天水市麥積區最早種植元帥系蘋果的花牛鎮。在天水之外，它的名字可能就是“紅五星”“紅元帥”等。

1956年，當地從遼寧省引進果苗，成就了當地獨特的山地果園。麥積區蘋果種植面積41.4萬畝，掛果面積36.3萬畝，產量64萬噸，產值25.6億元。

歷經近七十年，目前天水花牛蘋果已經更新到第五代和第六代，解決了花牛蘋果果實頭部不紅的問題，現在的花牛蘋果成熟後通身黑紅透亮，目前一畝地產量保持在8000斤左右。

成熟後的花牛蘋果（資料圖）

爲了保護好花牛蘋果的種質資源，當地與西北農林科技大學簽訂合作協議，將在今年8月建成麥積區南山基地種質資源保護中心，開展雜交育種及多種誘變育種，科技賦能花牛蘋果品種保護和培育。

培育新品種，民間力量也不可少。由天水市果樹研究所牽頭，各縣區配合，正在天水市範圍內開展芽變品種收集，廣泛動員羣衆參與，並對提供有效芽變的農戶給予獎勵。