僑泰高中餐飲科再創佳績 3選手代表中區出戰全國賽
全國技能競賽中區賽落幕,僑泰高中餐飲科謝博叡獲中餐烹飪第1名、林粲啓獲餐飲服務第3名,加上沈晉弘去年在全國技藝競賽摘下中餐烹飪第1名直接晉級。(僑泰高中提供/潘虹恩臺中傳真)
全國技能競賽中區賽落幕,僑泰高中餐飲科謝博叡獲中餐烹飪第1名、林粲啓獲餐飲服務第3名,加上沈晉弘去年在全國技藝競賽摘下中餐烹飪第1名直接晉級。(僑泰高中提供/潘虹恩臺中傳真)
全國技能競賽中區賽落幕,僑泰高中餐飲科謝博叡去年是備選選手,受到同學摘金的激勵,投入3個月不懈努力,賽中奪下中餐烹飪第1名;另名學子林粲啓則爲打破與人交際的恐懼參賽,獲得餐飲服務第3名。謝、林加上去年在全國技藝競賽摘下中餐烹飪第1名直接晉級的沈晉弘,今年共有3位餐飲科選手代表出戰全國賽。
謝博叡去年原是備選選手,受到同學沈晉弘摘下全國技藝競賽金牌的激勵,在考取乙級證照後毅然投入比賽準備,經過3個多月的努力,嚐到成功的甜美果實。他除了感謝老師一路指導,也感謝沈晉弘在練習時主動協助,不吝跟他分享比賽經驗。接下來進軍全國賽,儘管兩人從朋友變成對手,仍約定在賽場能有1場君子之爭,在未來料能夠互相切磋、彼此扶持。
林粲啓因個性比較內向,面對人羣時常有社交恐懼,想要改變並挑戰自己,才報名參加競賽培訓。從練習到比賽的過程,林粲啓展現堅持與決心,對每個步驟和項目全力以赴,不僅在技術上不斷精進,還克服了心理壓力與各種困難,最終在餐飲服務獲得第3名佳績。
校長溫順德指出,肯定學子勤奮不懈,透過比賽學習與成長,也感謝指導老師們辛苦陪伴,此次3位獲獎同學將代表中區參加全國決賽,他亦特別向董事會爭取10萬元經費,作爲訓練過程材料費補助,希望讓選手沒有後顧之憂,全力投入訓練,爲校爭光。