期間限定！義大利國旗色披薩卷着吃更美味 披薩全品項第2件半價

6月29日前，義式餐廳「Rosmarino」盛大舉辦「歡慶義大利國慶」活動，並祭出限定餐點8折、披薩類第2件半價等好康，邀請民衆一同感受義大利國慶歡樂氛圍。（圖／微風廣場）

每年的6月2日，是義大利的共和國日，也是義大利的國慶日，這一天不只是紀念歷史上的政治轉變，也是義大利舉國上下共同歡慶文化、美食與自由的節日。現在臺灣民衆也能零「食」差一同感受義大利的熱情與風味，位於微風廣場內的義式餐廳「Rosmarino」，即日起至6月29日盛大舉辦「歡慶義大利國慶」活動，並祭出限定餐點8折優惠、披薩類第2件半價等好康，邀請民衆一同感受節慶歡樂氛圍。

「義大利國慶披薩」以義大利國旗爲靈感，巧妙將紅色番茄、白色莫札瑞拉起司與綠色芝麻葉融合在薄餅上，售價400元。（陳韻萍攝）

「義大利國慶披薩」以義大利國旗爲靈感，主廚特別推薦「卷着吃」，讓經典風味換上新潮吃法。（圖／微風廣場）

創立於2017年的義式餐廳「Rosmarino」，與坊間許多主打創意義式料理的餐廳不同，店家以傳統的義大利菜色爲主，業者表示：「品牌是奠基於傳統的元素去做變化，訴求在食材原味上變化，突顯食材本味。」活動期間，最受矚目的當屬義大利國慶限定推出的「義大利國慶披薩」，這款創意披薩以義大利國旗爲靈感，巧妙將紅色番茄、白色莫札瑞拉起司與綠色芝麻葉融合在薄餅上，主廚特別推薦「卷着吃」，讓經典風味換上新潮吃法，視覺與味覺同時升級，也增添用餐「食」趣。

歡慶義大利國慶，「Rosmarino」爲了強調義大利料理中不可或缺的綠、白、紅三原色元素，特別推出義大利國旗配色系列菜色8折優惠，包括經典的「番茄水牛起司開胃麪包」、「卡布裡沙拉」、「瑪格麗特」披薩及「D.O.C冠軍披薩」，每一道都象徵義大利對食材與傳統的尊重與熱情，每款通通8折價。

此外，「Rosmarino」還祭出披薩系列全品項第2顆半價優惠，從海鮮、肉類到素食口味，全享第2件半價好康。微風APP會員使用1000點會員點數還能免費兌換「義大利國旗披薩」1顆；憑微風影城當日電影票根到「Rosmarino」用餐即贈送1份「水牛起司開胃麪包」，讓這場義式饗宴從視覺延續到味蕾。

「松露奶油花椰手工貓耳面」以類似貓耳朵的手工面搭配濃郁黑松露奶油醬與花椰菜，奶香與松露香氣交融，滋味迷人，售價480元。（陳韻萍攝）

南義普利亞大區最具代表性的傳統手工貓耳面，口感富嚼勁，中間宛如貓耳朵的凹洞易於巴附醬汁，是店家常年的銷售冠軍。（陳韻萍攝）

除了國旗色的相關餐點，「Rosmarino」也有義大利南部普利亞大區最具代表性的傳統手工貓耳面、展現義式慢火烹調的「碳烤黑豚豬」，以及使用南義卡拉布里亞辣椒醬醃漬的「爐烤春雞」，都是店內人氣不敗的經典美食。業者首推「松露奶油花椰手工貓耳面」，普利亞大最具代表性的傳統手工貓耳面，口感富嚼勁，中間宛如貓耳朵的凹洞易於巴附醬汁，搭配濃郁黑松露奶油醬與花椰菜，奶香與松露香氣交融，風味迷人，也是店家常年的熱銷冠軍。

「爐烤春雞」整隻春雞以南義卡拉布里亞辣椒醬醃漬，烘烤至皮酥肉嫩，香氣四溢，辛香開胃，售價880元。（陳韻萍攝）

「碳烤黑豚豬」嚴選臺灣黑豚帶骨部位直烤，肉質紮實、脂香迷人，搭配甜香且層次豐富的「瑪莎拉無花果醬汁」，兼具煙燻與果香，展現義式慢火烹調的濃厚魅力。「爐烤春雞」整隻春雞以南義卡拉布里亞辣椒醬醃漬，烘烤至皮酥肉嫩，香氣四溢，辛香開胃的料理呈現義大利南部陽光的熱情奔放。