Q Burger 登興櫃、迷客夏也要掛牌 盤點餐飲新勢力

饗樂餐飲（7797）旗下的知名早餐品牌Q Burger。黃淑惠攝

近年來，餐飲業紛紛向資本市場進軍，形成一股強勁的新勢力潮流。2024年包括老牌餐飲三商餐飲、全家便利店旗下的全家餐飲陸續上市櫃。纔剛進入2025年，就有快速崛起的早午餐品牌Q Burger 登錄興櫃，而全臺BUFFET龍頭的饗賓集團，以及由菲律賓快樂蜂集團入主的雙月與迷客夏，也將成下一波啓動IPO的餐飲集團。（延伸閱讀：早餐雙雄肉搏！Q Burger 登錄興櫃首日股價超車麥味登）

85度C

其他知名餐飲如85度C旗下的這一鍋餐飲集團、直營連鎖的樂多多集團，也積極壯大現有品牌，並推出新品牌，以期擴大營業規模，爲未來掛牌做準備。在興櫃排隊中的餐飲企業包括築間，已經遞件申請上櫃，而金色三麥與路易莎也邁向上市櫃目標。