飄香近一甲子 淡水可口魚丸「工廠到期」將暫停營業

「可口魚丸」的魚丸和包子都是本店手工自制,享有盛名。本報資料照片

飄香近一甲子的新北市淡水可口魚丸,近期貼出公告因製作魚丸的工廠租約到期,2月23日起將暫時停業,不少饕客大呼可惜。不過店家表示,正積極找尋新的工廠,一定會在原處重新開業,只是迴歸日期尚不確定。

淡水街上魚丸湯滿街,可口魚丸也位於淡水老街上,店裡人潮不斷。店家2020年因缺少油脂肥美漁貨怕影響魚丸品質,同時工廠內部整修,而暫時停業近3個月時間,如今店家再度貼出公告,表示因製作魚丸的工廠租約到期,2月23日起將暫時停業。

店家表示,可口魚丸已傳到第三代由陳姓老闆接手,開業已有58、59年,正積極找尋新的工廠,會在原處重新開業,迴歸日期尚不確定。

可口魚丸」的魚丸和包子都是本店手工自制,享有盛名。本報資料照片