澎湖北辰市場美食攻略！盤點5家人氣店「海菜蛋餅」必吃

撰文攝影／Mika、整理／實習記者蘇相雲

我們一下飛機就直衝馬公最大北辰市場，爲了海菜蛋餅而來，就連午餐、冰店等都在這附近解決了，步行即可到，直接一口氣吃了5家，這篇都會介紹，吃飽喝足後纔去飯店報到。

北辰市場不愧是海產第一線，超多海鮮、乾貨可以買，就連澎湖有名的花枝丸、海鮮XO醬等都買得到，而且比名產店便宜，還有熟悉的臺式小吃，例如蛋餅、水煎包等，附近更是美食店林立，光是這附近走一圈，一日三餐加飲料冰品就很夠你吃的。

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▲早上可能更熱鬧，而我們到的時候差不多十點多，人羣就散了不少，甚至有些攤販正準備收攤，澎湖在地人好早起。

▲喜歡海鮮乾貨的一定要來，這裡超級多，還有一些熟悉的澎湖伴手禮，在地名產都買得到。

▲這裡真的是很在地的傳統市場。

▲外圍賣的比較多是乾貨，室內部分很多都是新鮮魚獲，還有熟悉的花枝丸。

海菜蛋餅我們是爲了海菜蛋餅而來，想說應該是海味滿滿這樣，結果吃起來挺菜的，海菜餅皮確實有菜色，然後是油炸不是煎的，所以非常酥脆。加上小黃瓜、起司跟特製醬料，我覺得非常好吃，是真的有海菜香氣，而且酥脆口感很加分，但一定要趁熱吃，不然變軟也會變油膩。

▲竟然還有冷凍餅皮可以買。

▲裡面的小黃瓜也有解膩效果，辣醬甜甜的，整體口感很有層次

▲看看這酥脆的餅皮，真的是肉眼可見。

樂夏冰花因爲本來預計要去的日料店還沒開，決定去附近口袋名單的樂夏冰花買飲料喝，其實澎湖一直有冰花，前陣子爆紅後我才注意到這個獨特的植物，這次想來吃吃看，結果店家說缺貨。

▲就是這個可愛的小攤車。

▲冰花特調超紅，但缺貨只好買檸檬雪燕解解渴。

▲酸酸甜甜還有燕窩口感，好喝，下次再來吃吃看冰花到底有多厲害吧。

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北辰市場

地址： 澎湖縣馬公市北辰街20號營業時間：08：30～21：00（週六日提早07：00）

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