年味都斛

“啪嗒”“啪嗒”，幾隻黑褐色的大蝦從水盆裡跳出來，掉落在地上不停地扭動。“讓你蓋住偏不蓋！”廣東省臺山市都斛海鮮市場入口的攤檔上，攤主陳淑賢一邊招呼顧客，一邊埋怨愛人何錦輝。

“這東西是紅樹林下海水裡長大的，非常生猛，一不小心就溜掉了。”何錦輝憨笑着用鐵網罩住蝦。

往日的海鮮市場，都不及過年期間的都斛海鮮街富有活力。陳淑賢的檔口除了常見的青蟹、生蠔、鰻魚等地方特產外，還銷售瀨尿蝦、花螺等海產品。

下午4點多，都斛海鮮街的夜市開啓了。絡繹不絕的人羣走向海鮮市場，售賣各色海鮮的檔口擺得滿滿當當。有人看品類，有人比價錢，有人挑揀海鮮，有人掃碼付錢。“都是剛剛上岸的，氣兒都沒喘一口就搬過來了。”何錦輝說，海鮮貴在一個“鮮”字。鮮活的與冷凍的不同，剛上水的與冰鮮運送的也有很大差別。來這裡吃海鮮的人，都是自己在市場買好了，再拿到附近的餐廳加工。陳淑賢說：“黃茅海跨海通道開通後，從港澳和珠海那邊來臺山更方便了，來我們這裡吃海鮮的人也更多了。”

都斛海鮮街緊臨農貿市場，小販們搭起帳篷、擺上地攤，大盆小盆的各色花卉和一束束捆紮的插花嫩枝，都在最顯眼的地方擺放着。成捆的青秀甘蔗連着根帶着尾，本地話說“掂過碌蔗”，意即“一路通順”，從年頭甜到年尾；或高或矮的年桔擺成一圈兒，每一盆都掛滿了金燦燦的果實，還懸掛着許多紅彤彤的利是封，寓意大吉大利。攤主也不停吆喝：“買盆桔回家，一定大吉大利。”遊客和村民來回穿梭，仔細挑選自己“心水”的盆景花卉。

附近大綱村的居民陳文雅，聽聞今年花市重啓，便帶上侄女們前往採購。“這裡有很多意頭好、顏色豔的鮮花植物，買幾盆給家裡增添一些過年的喜氣！”經過一番精心挑選，酷愛花草的陳文雅一口氣買下了5盆蝴蝶蘭，滿載而歸。“本地人無花不過年，還有很多港澳鄉親也來這裡遊花街逛花市呢。”都斛鎮黨委委員毛穎鳳說。

“春滿枝頭迎佳節，樂在心中接好年”，台山這方濱海熱土，到處呈現出和和美美、暖意融融的喜人景象。（本文來源：經濟日報 作者：鄭楊 劉利元）