年產量達一萬公噸！臺南「玉井」芒果的故鄉

玉井鄉芒果進入盛產期，玉井鄉青果市場有各式各樣的芒果。圖／聯合報系資料照(1999/06/24 鄭光隆攝影)

臺灣被譽爲水果王國，有着各式各樣的水果受到民衆歡迎。而到了夏天，金黃酸甜的芒果，成爲大人小孩的最愛，每年在芒果產季，臺南玉井由於盛產芒果，總是忙碌地拚着收成、出貨，年產量達到一萬公噸，因此又被稱爲「芒果王國」。

荷蘭佔領臺灣時期，玉井一帶稱爲「噍吧哖」。而在日治時期，日本當局，把「噍吧哖」改爲發音相近的日語「玉井」，並設置「玉井莊」。光復後，則稱爲「玉井鄉」，直至2010年，因臺南縣市合併而改製爲「玉井區」。

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玉井鄉青果集貨場聖心芒果上市。圖／聯合報系資料照(2001/08/03 鄭光隆攝影)

玉井四面環山，中間形成肥沃的天然盆地，加上氣候條件得天獨厚，使其極適合果樹種植。早期主要作物有番薯、稻米等。1950年代後，美國品種芒果在此試種成功，加上農民刻苦耕耘和不斷改良栽培技術，使產量和品質越來越好。

目前，玉井區有2000公頃的芒果園，佔當地農地的一半以上。除了土芒果外，更引進愛文、海頓、凱特、金煌、玉文等多達十餘種的改良品種。因產量高、口感佳，享譽國內外，素有「芒果王國」的美譽。據估計，玉井每年芒果產量高達1萬公噸。

爲推廣在地特色產業，玉井自1990年起每年舉辦「寶島芒果節」活動，1999年起更擴大爲「臺南縣文化節—玉井芒果節」。節慶期間舉辦多元活動，如芒果重量、外型競賽、採果體驗等，成爲當地一年一度的盛事。