南投水裡低調蔥油餅發財車在地人愛吃！外酥內厚麪粉香氣濃郁

撰文攝影／水晶安蹄不務正業過生活、整理／實習記者陳莉玟

前幾周到南投旅遊的時候，想說入住飯店前先吃個水裡小吃，找到一間下午纔開始營業的蔥油餅攤「阿桐伯正宗三星蔥油餅」，一開始還覺得好像不需要在南投吃宜蘭三星蔥油餅，沒想到肉圓店老闆很推薦，而且阿伯的蔥油餅攤竟然有4.8顆星高評價，後來經過就發現開始排隊了！

►更多吃喝玩樂大小事，快追隨旅遊雲官方Instagram

位置

▲阿伯的蔥油餅攤位置在董家肉圓三哥的店附近，就在同一條路上，用走的就可以到。

營業時間

料理過程阿伯一個人營業，從揉餅、煎餅都是一人作業，所以人多的話可能等待時間會久一點，而且南投的夏天小黑蚊有點可怕，記得要帶防小黑蚊的防蚊液！

蔥油餅剛煎起來的蔥油餅加蛋真的是又酥又香，外酥內柔軟，又帶有厚度，吃到最後都不會覺得油膩，有蔥香、蛋香，還有蔥油餅的麪粉香氣，越咬越好吃！

▲蔥油餅可以選擇加蛋或不加蛋，醬料有自制蒜蓉醬、辣椒醬、醬油、胡椒粉。

阿桐伯正宗三星蔥油餅

地址：南投縣水里鄉民生路180號斜對面電話：0933 －912206營業時間：平日12：00－18：00、假日：10：00－18：00、夏天13：00－18：00

水晶安蹄 不務正業過生活IG、FB、部落格

【你可能也想看】

►新竹80年「鯊魚肉丸」外Q餡香！濃郁湯底＋滿滿骨仔肉有夠涮嘴►隱身寧靜山坡社區！基隆巷仔內尋找秘境咖啡　熊本米麪包必點►臺北表演藝術中心7樓藏「空中花園」咖啡廳！爆漿班尼迪克蛋必吃