南投布蘭部落希望廚房啓用 守護偏鄉居民健康

南投縣長許淑華、林增連慈善基金會董事長林嘉琪、中國醫藥大學附設醫院院長周德陽等人進入布蘭部落希望健康廚房參觀，享用特調蔬果汁。（南投縣政府提供／楊靜茹南投傳真）

布蘭部落希望健康廚房12日啓用，南投縣長許淑華、林增連慈善基金會董事長林嘉琪、中國醫藥大學附設醫院院長周德陽等人手舞足道慶祝。（南投縣政府提供／楊靜茹南投傳真）

中國醫藥大學附設醫院攜手企業及社福團體提升部落的廚房設施，輔導部落媽媽設計營養滿點的菜單，讓孩子吃得衛生、營養又健康，12日舉行「布蘭部落希望健康廚房」啓用典禮，南投縣長許淑華歡喜出席，認爲部落廚房傳承原民飲食文化，提供就業機會，更守護了居民的健康。

布蘭部落希望健康廚房位於仁愛鄉親愛村，12日舉行啓用典禮，由法治童韻合唱團的天籟美聲揭開序幕，許淑華與中國醫藥大學附設醫院院長周德陽、林增連慈善基金會董事長林嘉琪、臺灣世界展望會副會長蕭文榮及仁愛鄉鄉長江子信等人，歡喜揭開紅布，見證廚房落成。

林嘉琪看到部落孩子吟唱天籟迎賓，不禁感動地紅了眼眶。林嘉琪說，他們不敢說送給部落孩子一雙翅膀，但肯定送來溫暖，臺灣處處有溫暖，改善部落廚房，廚房的餐食帶着大家的祝福，希望孩子吃得更好，未來長得更高，期待部落的孩子，出現更多的蕭敬騰或張惠妹們。

布蘭部落孩子感謝中國醫藥大學附設醫院攜手企業及社福團體提升部落的廚房設施。（南投縣政府提供／楊靜茹南投傳真）

南投縣長許淑華歡喜出席布蘭部落希望健康廚房啓用典禮，認爲小小的廚房，端出了大大的希望。（南投縣政府提供／楊靜茹南投傳真）

許淑華表示，部落原本就有共餐文化，例如狩獵回部落一起分享成果，飲食容易失衡，透過健康廚房的團隊，不僅運用在地農產品，加上營養師的把關，透過部落媽媽愛心烹調，讓孩子和長輩們可以吃得更健康，小小的廚房，端出了大大的希望。

周德陽強調，中醫大附醫營養師團隊協助設計菜單，提供部落媽媽最新的營養知識，確保孩童獲得衛生、健康且營養均衡的飲食，讓部落的孩子能夠健康成長，讓在地長輩享有高品質的晚年生活。