南瓜比賽姊弟雙奪獎!深坑農家技壓72組參賽者

第14屆新北市全國大南瓜比賽食用組5日率先於淡水農會熱鬧開賽,72組參賽農民同場較勁,最終由深坑農民高金瑞奪冠。(張鎧乙攝)

第14屆新北市全國大南瓜比賽食用組5日率先於淡水農會熱鬧開賽,72組參賽農民同場較勁。(張鎧乙攝)

2025年新北市全國大南瓜比賽14日即將登場,食用品質組評鑑5日搶先在淡水區農會舉行,全臺72組農友以栗子南瓜角逐「最好吃」寶座,結果由深坑區63歲農友高金瑞拔得頭籌,所種南瓜甜度、品質與外型兼具,獲評審一致青睞,而其弟黃金城也獲得季軍,姊弟雙雙得獎成爲佳話。

今年食用品質組僅限以墨綠色系的栗子南瓜(如黑海、一品)參賽,農友須提供3顆總重不超過12臺斤、單顆2.5臺斤以上的南瓜,進行糖度、口感、外觀、厚度與果實整齊度等多項綜合評分。由新北市政府、桃園農改場、臺北城市科大與農業界專家組成評審團,嚴格把關每顆南瓜品質。

奪冠的高金瑞來自務農世家,從小學農,現專職種植茶葉、竹筍與南瓜。她透露,南瓜種得好關鍵在「地基打好」,整土、施肥不能馬虎,並以套袋保護外型、控制果實數量以集中養分。這次奪冠對她意義重大,去年還拿下文山區栗子南瓜賽亞軍,如今再度突破自我。

值得一提的是,高金瑞的弟弟黃金城也以精緻的南瓜作品奪得季軍,姊弟檔同時上榜成爲賽場佳話。淡水區「南瓜隧道的阿嬤」吳淑雯、新店區遊淞富分別奪下亞軍,八里區、鶯歌區與淡水區農友亦有多人榮獲佳績。

淡水農會表示,今年南瓜甜度普遍達12至13度,最高甚至測得18度,品質相當出色。6月14、15日將於捷運淡水站後方金色水岸舉行南瓜展售會,現場可見本屆得獎南瓜風采,並同步展售限量禮盒。新北市農業局長諶錫輝也呼籲民衆把握產季走訪淡水,不僅能感受農村風情,還能一睹農友種出甜度爆表的南瓜佳作。