南部外送 便當、鹹酥雞最夯

獲得米其林必比登推薦的VASO弘肉燥飯舖「豬腿庫飯」。（Uber Eats提供）

小卒砂鍋雞米飯的招牌「老火鍋蹄花飯」。（Uber Eats提供）

根據Uber Eats數據顯示，鹹酥雞爲南部消費者消夜首選。（Uber Eats提供）

foodpanda數據顯示，高評價咖哩名店已形成「咖哩三冠王」局勢，由HOME28咖哩（臺中樹孝店）、丸勝咖哩、小次男咖哩所（成功總店）分佔市場，圖爲HOME28牛肉咖哩飯。（foodpanda提供）

foodpanda數據指出，臺中「咖哩」年銷2億奪全臺之冠。（foodpanda提供）

外送平臺foodpanda和Uber Eats分別公開數據，點出中南部消費者最的外送美食。foodpanda指出，臺中不只有火鍋和燒烤，咖哩品項在臺中年銷量突破2億元，奪下全臺第一；Uber Eats則公開，便當、鹹酥雞蟬聯臺南和高雄最受歡迎品項。

Uber Eats根據近1年內臺南、高雄地區平臺外送數據，發現飲料訂單高達1900萬杯，以超過10％年增率速度增長，遠高於其他縣市。而國民美食「便當」與消夜首選「鹹酥雞」也分別寫下極高的年訂購量。此外，南臺灣消費者對國民小吃「肉燥飯」的熱愛超越全臺，光是高雄的購買頻率就比臺北高出47％。「鍋燒意麪」同樣表現亮眼，臺南的訂購頻率更是臺北的12倍，高雄也高達8倍。

南高屏享限定優惠

爲感謝臺南、高雄用戶的支持，即日起至9月30日止，Uber Eats推出地區限定優惠，在Uber Eats平臺上輸入限定優惠序號「南部好味道」，於臺南、高雄、屏東訂購指定美食商家，單筆訂單金額滿199元，即享88折優惠，最高可折抵100元（優惠數量有限，送完爲止）。

臺中越熱 咖哩越夯

至於中部人的外送偏好，由foodpanda來解答。根據foodpanda統計，2024年咖哩品項在臺中年銷量突破2億元，拿下全臺第一，成爲今年在地美食外送黑馬。此外在3月至8月氣溫逐漸升高期間，咖哩訂單量不減反增，相較全臺激增4倍，顯示臺中人越熱口味吃越重。

在咖哩名店中，由HOME28咖哩（臺中樹孝店）、丸勝咖哩、小次男咖哩所（成功總店）形成「咖哩三冠王」。此外，臺中的咖哩熱潮也吸引知名餐飲品牌搶進，獲選米其林推薦的「門前隱味牛肉麪」也跨足咖哩市場，在臺中舊城區域開設「門前隱味一星咖哩」分店，顯示臺中已成爲餐飲品牌拓展咖哩品類的重點戰區。