那達慕味道之錫林郭勒羊的花式吃法

（原標題：那達慕味道之錫林郭勒羊的花式吃法）

“錫林郭勒羊，純正草原羊！現場觀衆答對我們的口號就有機會獲得毛絨小羊一隻。”

7月19日，“羊”運當頭——錫林郭勒羊美食挑戰賽在第35屆草原那達慕大會現場開賽。主持人拋出趣味問答與觀衆互動，臺下觀衆興致高漲，舉着手爭相迴應，現場氣氛熱烈。

據瞭解，錫林郭勒羊美食挑戰賽是草原那達慕的系列活動之一，比賽設置兩個主題活動：吃羊蹄和吃羊頭。吃羊蹄需要兩個人配合，一個當“工兵”，一個做“吃貨”，在兩個人的配合下，吃得快的組合獲勝。“舉辦這個活動是想讓更多的遊客瞭解錫林郭勒草原，讓大家在活動的樂趣中品嚐到美味的錫林郭勒羊。”錫林郭勒盟文化旅遊投資發展有限公司總經理張鵬說道。

參賽者們爭分奪秒地啃食羊頭，場面激烈歡樂。矇眼餵羊蹄比賽中雙人的配合更是笑料不斷。活動組織者介紹，沉浸式體驗項目的觀衆參與度較去年大幅提升。

來自錫林郭勒盟烏拉蓋管理區的“網紅阿姨”美英拿到了該輪比賽的第一名，她表示，“我們能拿到比賽的第一名太意外了，非常激動，歡迎大家來烏拉蓋，我們請大家吃手把肉和各種奶食品。”

從廣東來參加那達慕的遊客不住地讚歎：“這個羊蹄麻辣鮮香，味道特別好，而且羊蹄筋很Q彈，特別入味。”

“我從河南鄭州開了1200多公里的車來到這裡，參加那達慕很激動，還嚐到了這裡的羊肉，入口即化，沒有羶味，這一趟真的很值得。”一位來自河南鄭州的遊客表示。活動現場還製作手把肉、肚包肉、烤羊排等美食，供遊客品鑑。（王智敏）