母親節賞花去!虎山岩25萬朵金針花大爆發 現採現炒鮮甜脆口

▲彰化花壇鄉虎山岩遍植金針花,母親節前夕大爆發。(圖/記者唐詠絮翻攝,以下同)

記者唐詠絮/彰化報導

母親節前夕,彰化縣花壇鄉虎山岩的金針花迎來盛開高峰!園區內「臺東七號」金針花已綻放超過8成,多達25萬朵金黃花朵鋪滿山頭,形成一片耀眼花海,被譽爲歷年來最美花況。不少遊客趁着假日前往賞花,還能現場品嚐現炒金針花,直呼「鮮甜又脆口」,成爲今年母親節最熱門的賞花景點之一。

虎山岩金針花園區園主表示,今年花況特別好,清晨巡視時發現金針花已盛開逾8成,整片山坡金黃燦爛,宛如鋪上一層金色地毯。由於花壇鄉地勢較低,金針花通常比東部早開,今年氣候適宜,花朵更顯飽滿鮮豔,讓遊客不必遠赴臺東、花蓮,就能欣賞到壯觀的金針花海。

▲彰化花壇鄉虎山岩金針花大爆發不少遊客前往欣賞拍照。

連日來園區涌入大量遊客,平日就已人潮不斷,假日更是遊覽車一輛接一輛,警方也出動疏導交通。議員李成濟表示,本週日母親節將是花況最高峰,但接下來10天花海仍會維持美麗景緻,建議想避開人潮的遊客可選擇平日清晨前往,光線柔和且拍照效果更佳。

▲遊客前往賞花品嚐金針花。

除了賞花,園區還提供現採現炒金針花體驗。志工們每天採摘新鮮金針花,現場以簡單的鹽和水調味,快炒後香氣撲鼻,吸引遊客爭相品嚐。許多嘗過的民衆大讚「口感脆嫩,非常鮮甜!」,園主強調,「臺東七號」金針花瓣較厚,快炒後仍保持鮮豔色澤,且不需添加味精,自然風味就十分迷人。

▲彰化花壇鄉虎山岩金針花大爆發。(圖/記者唐詠絮翻攝)

遊客不僅能現場享用現炒金針花,還能以銅板價購買新鮮金針花帶回家料理。不少家庭趁着母親節前夕帶媽媽來賞花,一邊漫步花海,一邊品嚐在地美味,度過溫馨的節日時光。園區也提醒,金針花季預計持續至5月底,想賞花的民衆可把握最佳觀賞期,感受中臺灣難得的金色浪漫。

▲彰化花壇鄉虎山岩金針花大爆發。